Cálamo

Mais sobre Cálamo

Cálamo é uma planta perene que cresce em áreas pantanosas e à beira da água. As hastes verdes produzidas podem crescer até um metro e meio. No meio de cada haste, há uma haste cilíndrica de flores com muitas pequenas flores marrom-amareladas.
Cálamo ocorre em diferentes partes do mundo. Tem origem na Índia e na Ásia Central, mas também na parte sul da Sibéria, Japão, China, Europa e América do Norte.
O nome kalamus (cálamo) vem do grego calamos, que significa 'junco'.

Propriedades misteriosas

Em torno do cálamo paira uma grande névoa de mistério. Foram encontradas evidências de que índios do norte do Canadá mastigavam o rizoma como um alucinogênio. Eles tomavam cálamo em grandes doses para efeitos visuais fortes. O que exatamente é o mecanismo por trás disso não é conhecido. Pode ser devido às substâncias a-asorona e b-asonrona, mas a composição química da planta ainda é pouco conhecida.

Medicina tradicional Índia

Na Índia, há uma longa história do uso de cálamo. De acordo com Sir Whitelaw Ainslie, a planta tem uma reputação tão alta na solução de problemas digestivos em crianças que uma farmácia deve abrir mesmo à noite quando solicitada cálamo.
Os hindus consideram o cálamo como um estimulante em doses baixas, em altas doses é usado para vários distúrbios nervosos. Os efeitos da raiz foram descritos como um tônico, que teria efeito a longo prazo. Pode ser combinado com outros tônicos estimulantes, por exemplo, hydrocotyle.
O cálamo é altamente perfumado e contém óleo essencial, resina, potássio, substâncias amiláceas, fibra de madeira e água.

Uso

Misture com uma bebida ou iogurte.

Ingredientes

Cálamo

Nome científico

Acorus Calamus