Więcej na temat Tatarak Zwyczajny (Calamus)
Tatarak to roślina wieloletnia, która rośnie na terenach podmokłych i na brzegu wody. Zielone łodygi, które produkuje, mogą dorastać do półtora metra. W połowie każdej łodygi znajduje się cylindryczna łodyga kwiatowa z wieloma małymi żółto-brązowymi kwiatami.
Tatarak występuje w różnych częściach świata. Ma swoje początki w Indiach i Azji Środkowej, ale także w południowej części Syberii, Japonii, Chin, Europy i Ameryki Północnej.
Nazwa kalamus (tatarak) pochodzi od greckiego calamos, co oznacza „trzcina”.
Tajemnicze właściwości
Wokół tataraku wisi wielka mgiełka tajemnicy. Znaleziono dowody na to, że Indianie z północnej Kanady żuli kłącze jako halucynogen. Wzięli tatarak w dużych dawkach dla silnych efektów wizualnych. Jaki dokładnie jest ten mechanizm, nie jest znany. Może to wynikać z substancji a-asoronu i b-azonronu, ale skład chemiczny rośliny jest wciąż niewystarczająco znany.
Tradycyjna medycyna Indie
W Indiach istnieje długa historia stosowania tataraku. Według Sir Whitelaw Ainslie, roślina ma tam tak dobrą reputację w rozwiązywaniu problemów trawiennych u dzieci, że apteka musi otworzyć się nawet w nocy, kiedy poprosi się o tatarak.
Hindusi uważają tatarak za środek pobudzający w niskich dawkach, w dużych dawkach stosuje się go w różnych zaburzeniach nerwowych. Efekty korzenia zostały opisane jako tonik, który miałby wpływ na dłuższą metę. Można go łączyć z innymi stymulującymi tonikami, na przykład węglowodorami.
Tatarak jest bardzo pachnący i zawiera olejki eteryczne, żywicę, potas, substancje skrobiowe, włókno drzewne i wodę.
Stosowanie
Wymieszaj z napojem lub jogurtem.
Składniki
Tatarak Zwyczajny
Nazwa naukowa
Acorus Calamus