Lion's Mane

Lion's Mane w naturze

Lion's Mane to grzyb o wyjątkowym wyglądzie, niepowtarzalnym smaku i dobroczynnym wpływie na ciało i umysł. Można go znaleźć w Europie, Azji i Ameryce Północnej.

W Europie znajduje się na czerwonej liście gatunków zagrożonych wyginięciem. W Holandii w ostatnich latach zauważono od 15 do 40 okazów.

Lion’s Mane żywi się ligniną komórkową rozkładających się drzew liściastych. Pasożytuje on te obumierające drzewa, zwykle dęby lub buki. Może urosnąć do wysokości od 25 do 50 cm. Nie ma on "typowego" kształtu grzyba (czapka i pnia), ale wygląda raczej jak kulisty, biały organizm z kolcami przyklejonymi do pnia drzewa.

Oznaczenia

Lion's Mane to grzyb, który zajmuje ważne miejsce w sztukach leczniczych w Azji. Tutaj nazywa się Houtougu (chiński) i yamabushitake lub grzyb górskiego kapłana (japoński). W Korei nazywana jest również Norugongdengi-beoseot, co oznacza „grzyb z ogona jelenia”.

Lion's Mane, czyli lwia grzywa, to nazwa pochodząca z Ameryki Północnej i jest używana w odniesieniu do tego grzyba. W języku niderlandzkim nazywana jest również grzybem peruki lub głową małpy. Inne nazwy to „brodaty grzyb zęba” lub grzyb drzewny jeż. Występuje również francuska nazwa „pom pom blanc”, która nawiązuje do pomponów używanych przez cheerleaderki.

Jej łacińska nazwa Hericium erinaceus oznacza „podobny do jeża”. Rodzaj Hericium obejmuje dziwnie wyglądające grzyby, które mają tylko kolce. Francuski botanik-mykolog Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard sklasyfikował grzyby Lion's Mane po raz pierwszy w 1780 roku.

Składniki aktywne

Zawiera aktywne składniki hericenony i erinacyny. Substancje te pomagają naprawić nerwy. Mają silne działanie przeciwbakteryjne i pomagają stymulować NGF (czynnik wzrostu nerwów). Japończyk D. Kawagishi jako pierwszy odkrył te NGF w próbkach w 1991 r. Po tym odkryciu in vivo i in vitro hericenony i erinacyny stymulują produkcję NGF, a tym samym, między innymi, wzmacniają funkcje poznawcze.

NGF odgrywa ważną rolę w utrzymaniu naszego mózgu i homeostazy w naszym ciele. NGF to neuropeptydy, które powodują produkcję nowych osłonek mielinowych. Są to warstwy ochronne wokół nerwów, które są niezbędne do prawidłowego przesyłania sygnałów. Zapewniają również różnorodność w neuronach. U osób z demencją, taką jak choroba Alzheimera, NGF jest znacznie zmniejszone. Oznacza to, że zmniejsza się różnorodność i przeżywalność komórek w ośrodkowym układzie nerwowym. Z tego powodu przewodzenie bodźca w mózgu przebiega znacznie wolniej, a połączenia są tworzone wolniej.

Chociaż NGF kładzie nacisk głównie na funkcje poznawcze, idzie o wiele dalej. Wykazano, że niedobór NGF może być powiązany z chorobami układu krążenia i problemami z metabolizmem, w tym cukrzycą typu 2. Wykazano również, że NGF odgrywa ważną rolę w gojeniu się ran i ochronie skóry. Ponadto Lion's Mane zawiera treitol, arabitol i kwas palmitynowy, substancje, które mogą mieć właściwości przeciwutleniające i regulować poziom lipidów i obniżać poziom cukru.

Lion's Mane w kuchni

Lion's Mane to grzyb dla smakoszy, który lubi być używany w kuchni. Ma przepyszny smak przypominający morskie stworzenia, zwłaszcza kraba. W kuchni azjatyckiej często używana jako zamiennik mięsa. Od dawna jest używany w medycynie. Szczególnie w tradycyjnej medycynie chińskiej grzyb ten jest używany ze względu na jego właściwości przeciwbakteryjne i wzmacniające układ odpornościowy. Istnieje wiele chorób, w których stosuje się Lion's Mane .

Leczenie Lion's Mane

Demencja

Choroby takie jak choroba Alzheimera powodują degradację komórek nerwowych i połączeń między różnymi komórkami. To, jak szybko nastąpi to pogorszenie, zależy od każdej osoby. W wieku powyżej 90 lat 40% populacji cierpi na jakąś formę demencji. Świat medyczny przygotowuje się do wzrostu liczby osób cierpiących na demencję, częściowo z powodu starzenia się.

Nie ma jeszcze leków na te schorzenia.

Spożywanie Lion's Mane zarówno w postaci kapsułek, jak i proszku może pomóc osobom z tego typu zaburzeniami, zwłaszcza we wcześniejszych stadiach choroby.

W Japonii przeprowadzono na małą skalę badanie wpływu Lion's Mane na osoby z łagodną demencją. Korporacja Hokuto i Isogo Central Hospital opublikowały badanie, w którym 30 uczestników w wieku od 50 do 80 lat z łagodną demencją podzielono na dwie grupy, z których jedna była leczona Lion's Mane, a druga służyła jako grupa kontrolna. Pierwsza grupa otrzymywała 3 gramy Lion's Mane dziennie w postaci kapsułek przez 16 tygodni. Następnie przeanalizowano, że nastąpiła znaczna poprawa zdolności poznawczych tych uczestników w porównaniu z grupą placebo. Po czterech tygodniach efekt ten zmalał, z czego można wywnioskować, że dla utrzymania efektu należy kontynuować suplementację Lion's Mane.

W innym badaniu, tym razem na myszach, wykazano regeneracyjną zdolność Lion's Mane w stanie, który często mają osoby z chorobą Alzheimera. Myszom podano neurotoksyczny peptyd, wpływający na ich pamięć. Myszy były karmione normalną dietą lub leczone Lion's Mane. Z powodu uszkodzenia ich mózgów myszom podano nagromadzenie blaszek amyloidowych, co jest ważną cechą choroby Alzheimera. Powoduje to pogorszenie funkcji poznawczych. Myszy otrzymały ćwiczenie pamięciowe, w którym musiały przejść przez labirynt Y. W miarę jak ich pamięć pogarszała się coraz bardziej, coraz trudniej było sobie przypomnieć ścieżkę labiryntu. Myszy, którym podano Lion's Mane, zdawały się wykonywać swoje zadanie znacznie lepiej i były bardziej odporne na niszczenie trucizny. Dodatkowym interesującym faktem jest to, że zachowywali się również „zaciekawieni” i wydawali się mieć znacznie więcej energii, aby wykonać swoje zadanie, a badanie nowych obiektów zajmuje znacznie więcej czasu.

Stwardnienie rozsiane

Choroba ta wywodzi się z ośrodkowego układu nerwowego i atakuje osłonki mielinowe. Te warstwy ochronne wokół nerwów są ważne dla prawidłowego przekazywania informacji z nerwów. Gdy nerwy są odsłonięte, są mniej zdolne do przekazywania sygnałów. Może to spowodować awarię i objawy paraliżu.

Wykazano, że Lion's Mane wzmacnia warstwę ochronną nerwów.

Nie ma jeszcze leków na te schorzenia.

Spożywanie Lion's Mane zarówno w postaci kapsułek, jak i proszku może pomóc osobom z tego typu zaburzeniami, szczególnie we wcześniejszych stadiach choroby.

Jak to wziąć?

Lion's Mane można spożywać na różne sposoby. Dostępne są nalewki, kapsułki i proszki. Jeśli masz dużo szczęścia i jesteś w regionie, w którym Lion's Mane występuje częściej, możesz ją zbierać w naturze. Jest to stanowczo odradzane na obszarach, gdzie występuje rzadko, aby zapewnić jej rozprzestrzenianie się.

Kontynuuj czytanie

Grzyby lecznicze - niezbędny przewodnik (Martin Powell)
Grzyby lecznicze - przewodnik kliniczny (Martin Powell)

Pomoc w stresie związanym ze studiami