Aminokwasy

Aminokwasy są budulcem białek; setki aminokwasów połączonych ze sobą, tworząc łańcuch polipeptydów, które tworzą białko. Ludzkie białka zawierają +/- 20 rodzajów aminokwasów. Białka te są niezbędne do budowy i funkcjonowania organizmu. Niektóre białka biorą udział w budowie i wzmacnianiu kości, paznokci, zębów, ścięgien itp. Inne są potrzebne do transportu tlenu, układu odpornościowego i układu hormonalnego.
Niektóre aminokwasy są przekształcane w neuroprzekaźniki w mózgu, które są substancjami chemicznymi, które przekazują impulsy z jednego neuronu do drugiego. Oczywiście różne neuroprzekaźniki wywołują różne efekty. Jeśli brakuje niektórych neuroprzekaźników, może to prowadzić do zmiany stanu umysłu.

Wszystkie pokarmy zawierają aminokwasy. Jednak zawsze zawierają szeroką gamę aminokwasów, a te różne aminokwasy konkurują ze sobą w przekraczaniu bariery krew / mózg.
Dlatego jeśli próbujesz uzyskać pożądany efekt, lepiej jest wziąć aminokwas w czystej postaci i na pusty żołądek. Nie przekraczaj ilości wskazanych na opakowaniu, ponieważ nie zawsze więcej jest lepsze (wątroba będzie musiała ciężko pracować). Niektóre aminokwasy, takie jak fenyloalanina i tryptofan, nie mogą być wytwarzane przez organizm i dlatego muszą być częścią składników odżywczych.