Moc lecznicza Cordyceps

Autor: Elena Ekspert ds. doświadczeń (psychodeliki oraz rośliny psychoaktywne i lecznicze), bloger, pasjonat zdrowej żywności

Grzyby występują we wszystkich kształtach i rozmiarach. Od nudnych, brązowych myszy, po jaskrawo żółte i jaskrawo pomarańczowe okazy! Niektóre są trujące, inne super smaczne, a inne mogą mieć pozytywny wpływ na twoje ciało i umysł. Na tym blogu porozmawiamy o Cordyceps i skupimy się na dwóch dobrze znanych gatunkach: Cordyceps militaris i Ophiocordyceps sinensis.

Cordyceps to rodzaj grzybów, który składa się z aż 700 gatunków. Większość gatunków rozwija się, wykorzystując owada jako żywiciela zamiast rośliny lub drzewa. Istnieją również gatunki, które wchodzą w symbiotyczny związek z owadem. W tym przypadku owad czerpie pewną selektywną korzyść z grzyba. Dzieje się tak głównie na dużych wysokościach, np. Na płaskowyżu tybetańskim powyżej 3000 metrów. W tych ponurych miejscach efektywność energetyczna ma ogromne znaczenie, dlatego gatunki często tu pracują. Na tych wysokościach gatunki były tradycyjnie zbierane do celów leczniczych, w tym Ophiocordyceps sinensis.

Uprawa

Obecnie większość zebranych Cordyceps jest uprawiana na podłożu zbóż. Chociaż dzikie gatunki, które rosną na owadach, są nadal dostępne, zwykle nie są już wykorzystywane. Kontrolowane zbiory tego grzyba gwarantują jego przetrwanie i pozwalają znacznie obniżyć cenę produktu. Analiza HPLC pokazuje, że uprawiany Cordyceps ma identyczny profil chemiczny jak odmiana dzika.

Cordyceps militaris

Cordyceps militaris jest leczniczym grzybem o szczególnym stylu życia: pasożytuje na ciele różnych owadów. Cordyceps militaris rozprzestrzenia się za pośrednictwem zarodników. Podobnie jak w przypadku innych grzybów, te „nasiona” gwarantują rozmnażanie gatunku. Czy uprawiasz własne grzyby psilocybe? Być może już z bliska widziałeś początek tego procesu. Kiedy grzyby są dojrzałe, a ty trochę za długo je zbierasz, upuszczają zarodniki. W przypadku zestawu do uprawy grzybów nie jest to pożądane, ponieważ pokrywają grzybnię jak drobna warstwa czarnego pyłu. Może to utrudnić kolejne loty.

Zarodniki cordyceps militaris są zjadane przez nieszczęśliwą gąsienicę takiego owada. Często są to ćmy, chrząszcze i komary długonogie. Kiedy larwa wkopuje się w ziemię, aby się wyłonić, zarodniki grzybów uderzają: zaczynają się rozwijać w okolicach poczwarki i zabijają ją. Nie bez powodu to drugie imię tego grzyba: zabójca Caterpillar. W języku angielskim nazywa się ją również Mushroom Caterpillar.

Przez większość czasu około jesieni Cordyceps militaris zaczyna wyłaniać się z podziemnych poczwarek. Kiedy się rozwinie, zobaczysz bardzo dziwny rodzaj grzyba: tworzy on od 2 do 5 centymetrów wysokości, pomarańczowe, zanieczyszczone owocniki. Słowo Cordyceps pochodzi od greckiego słowa kordule, co oznacza „kij”, i kefale, co oznacza „głowa”.

Witryny

Według „Przeglądu grzybów w Holandii” (1995) Cordyceps militaris występuje na umiarkowanych i niezapłodnionych użytkach zielonych, na ubogich w składniki odżywcze, suchym piasku lub glebach gliniastych, w lasach liściastych i mieszanych.

W tradycyjnej medycynie chińskiej grzyb znany jest ze swoich właściwości wzmacniających. Od stuleci wiadomo, że zwiększa energię organizmu, wzmacnia wytrzymałość i ma korzystny wpływ na układ odpornościowy. Terapeuci leczą pacjentów z różnymi dolegliwościami, w tym z wysokim poziomem cholesterolu, bólem stawów, wątrobą, nerkami i problemami z oddychaniem.
Ponadto Codyceps militaris stosuje się w leczeniu raka, w tym raka okrężnicy i raka piersi.
Kordycepina, substancja występująca w Cordyceps militaris, wydaje się mieć silne działanie przeciwnowotworowe i przeciwzapalne. Substancja może zabijać bakterie. Badania pokazują, że dokładny mechanizm pozostaje nieznany, ale jego działanie może być ważnym uzupełnieniem w leczeniu pacjentów z rakiem. Cordyceps militaris zawiera również kilka korzystnych polisacharydów i białek.

Ophiocordyceps sinensis

Ten gatunek grzyba jest prawdopodobnie używany od ponad 2000 lat m.in. w Tybecie i Nepalu. W Chinach znajduje się na liście gatunków zagrożonych. Dlatego jej grzybnia jest uprawiana na podłożu dla większości suplementów diety.
O. sinensis żyje tak jak inne gatunki Cordyceps, kiełkując w ciele owada, a dokładniej gąsienicy Thitarodes. Gąsienice te żyją na płaskowyżu tybetańskim i Himalajach, pod ziemią górzystych łąk i krzewów. Powstanie gąsienicy Thitarodes trwa do 5 lat. W tym okresie jest bardzo wrażliwy i łatwo pada ofiarą tego grzyba.
Po chińsku gatunek ten nazywa się Dōng chóng xià cǎo. Dosłownie przetłumaczone oznacza „zimowego robaka, letniej trawy”. Oznacza to, że „robak zimą [staje się] rośliną latem”. Chociaż O. sinensis nie wydaje się być bardzo zdrowy dla tych gąsienic, z pewnością jest dla ludzi!

Wsparcie w procesie starzenia

Tradycyjnie O. sinensis był stosowany jako dodatek dla osób starszych i tych, którzy mieli długą historię chorób. Uważano, że ten grzyb ma korzystny wpływ na aktywność mózgu (między innymi poprzez generowanie większego zaopatrzenia w tlen), zmniejszając stres oksydacyjny i działając na układ sercowo-naczyniowy.

Wzmacnia wytrzymałość

O. sinensis miałby m.in. wzmacniający wpływ na wytrzymałość sportowców.

Zwiększa libido i płodność

Wiele historii doświadczeń pokazuje, że głównie mężczyźni, ale także kobiety mogą korzystać z substancji obecnych w O. sinensis. Następnie należy go przyjmować przez dłuższy czas. Ponieważ O. sinensis jest w stanie zwiększyć produkcję estrogenu, może to prowadzić do zwiększenia płodności. Wzmocnienie układu odpornościowego może również odegrać w tym rolę.

Jaki suplement diety Cordyceps wybierasz?

Kapsułki z organicznych grzybów Cordyceps: Zawierają zarówno O. sinensis (450 mg), jak i Cordyceps militaris (50 mg).

Kapsułki MyComplex z organicznych grzybów: Te kapsułki są mieszanką trzech grzybów leczniczych: Maitake, Reishi i Cordyceps.

Kapsułki z grzybów organicznych  Myco-Qi: połączenie zarodników leczniczego grzyba Reishi i 400 mg Cordyceps militaris.

W postaci proszku: Łatwy do zmieszania za pomocą smoothie lub płatków owsianych. Mushrooms 4 Life udostępniło Cordyceps militaris i O. sinensis w postaci proszku. Formuła MyComplex jest również dostępna w postaci proszku.

Wszystkie te produkty są ekologiczne i wegańskie!

Elena Ekspert ds. doświadczeń (psychodeliki oraz rośliny psychoaktywne i lecznicze), bloger, pasjonat zdrowej żywności

Elena studiuje rolnictwo ekologiczne i biodynamiczne, ponieważ poza psychodelikami oraz roślinami psychoaktywnymi i leczniczymi jej pasją jest także zdrowa żywność. Nauka o układzie endokannabinoidowym, różnych kannabinoidach i terpenach jest niezwykle dla niej interesująca.

Więcej na temat Elena