Czym jest chaga i jak z niej korzystasz?

Autor: Elena Ekspert ds. doświadczeń (psychodeliki oraz rośliny psychoaktywne i lecznicze), bloger, pasjonat zdrowej żywności

Szukasz sposobu na poprawę swojego zdrowia? Istnieje wiele sposobów na zdrowsze i bardziej zrównoważone poziomy fizycznego i psychicznego ciała. Na szczęście natura ma wiele mocy leczniczych, które możemy wykorzystać do poprawy jakości naszego życia.

Nie jest przyjemnie czuć się bezsilnym i chorym. Chaga może działać jako lekarstwo dla Ciebie i pomóc Ci odzyskać sprawność i witalność. W tym blogu opowiem Wam wszystko o chaga.

Czym jest chaga?

Ten grzyb był używany przez ludzi od setek lat jako potężny eliksir życia. Tymczasem nauka przeprowadziła również wiele badań, aby udowodnić, że ta medycyna ludowa ma rację. Chaga to grzyb leczniczy, który może leczyć wiele dolegliwości i chorób.

Chaga rośnie wyłącznie w zimnych regionach, w tym w Rosji, Syberii, północnej Europie oraz północnych Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Występuje w lasach brzozowych na starych, zamierających brzozach. Możliwe są również inne gatunki drzew, ale zwykle jest to brzoza. Ten gatunek drzewa zapewnia najlepszą pożywkę dla zarodników grzyba. Zarodniki można traktować jako nasiona grzyba, są one unoszone przez wiatr, ponieważ są tak lekkie i małe, a następnie znajdują miejsce do osiedlenia się i utworzenia nowego grzyba. Kiedy brzozowy grzyb pogodowy rośnie na brzozie, żywi się potężną zawartością, którą uzyskuje poprzez swojego żywiciela.

Pożywienie w medycynie ludowej

W rosyjskiej i chińskiej medycynie ludowej chaga jest wysoko ceniona. Grzyb można znaleźć tylko na wolności i nie można go uprawiać. Dlatego warto znaleźć go w lesie. Zbiór chagi najlepiej wykonywać zimą, ponieważ wtedy grzyb jest najbardziej widoczny i nie jest chroniony przez zielone liście brzozy.

W rzeczywistości chaga jest pasożytem, który powoli zabija umierające drzewo. Rośnie na uszkodzonych i zamierających brzozach. Grzyb określany jest głównie jako chaga. Łacińska nazwa to Inonotus obliquus.

Chaga jest wyjątkowym grzybem: widoczna część to w rzeczywistości nie owocnik grzyba, ale niezwykle zwarta całość nitek grzybni. Nici grzybni razem tworzą sieć, zwykle rozciągniętą pod ziemią, w poszukiwaniu pożywienia i odpowiedniego miejsca do zapewnienia rozwoju gatunku. Dlatego w chaga grzybnia jest widoczna, a owocnik rośnie ukryty pod tą siecią. Dopiero gdy żywiciel, brzoza, jest martwa, można zaobserwować owocnik.

Wysoka dawka przeciwutleniaczy

Ze wszystkich produktów spożywczych na świecie chaga ma najwyższą wartość przeciwutleniaczy. Jest wyższy niż superfoods, takie jak jagody goji, jagody acai, granat i jagody.

Chaga pomaga obniżyć zły cholesterol. Przeciwutleniacze działają ochronnie na komórki i wychwytują wolne rodniki. W ten sposób mogą pomóc spowolnić proces starzenia. Przeciwutleniacze zmniejszają również prawdopodobieństwo pojawienia się chorób, takich jak rak i choroby układu krążenia. Ponieważ żyjemy w coraz bardziej zanieczyszczonym świecie, w którym jest coraz więcej pestycydów, toksyn i zanieczyszczeń, znaczenie silnego przeciwutleniacza jest najważniejsze.

Pierwotnie chaga była używana głównie w postaci herbaty, gdzie kawałki chaga gotuje się godzinami, a następnie odcedza. Obecnie na rynku dostępnych jest kilka suplementów, które z łatwością udostępniają leczniczą zawartość chaga w formie kapsułek. W tym celu nie trzeba samemu jechać i zbierać dzikiej chagi w brzozowym lesie na Syberii.

Korzyści zdrowotne chaga

Chaga zawiera kilka substancji leczniczych, które dostarczają organizmowi niezbędnych minerałów, triterpenów i składników odżywczych. Przykładami tych substancji są aminokwasy, błonnik pokarmowy, minerały śladowe (miedź, selen, cynk, żelazo, magnez), witaminy z grupy B, w tym B1, B2, B3, witamina K i witamina D.

Ponadto chaga zawiera składnik leczniczy, kwas betulinowy, tripeptydy i polisacharydy. Badania nad tymi substancjami trwają, a wyniki są obiecujące. Działanie lecznicze tych substancji sięga tak daleko, że może zwalczać poważne schorzenia, takie jak nowotwory.

Betulina i kwas betulinowy są unikalne dla chagi i pochodzą z brzóz, na których rośnie grzyb. Substancje te mają właściwości przeciwnowotworowe, które są obecnie badane i mogą być w przyszłości stosowane jako część chemioterapii. Ponadto betulin ma moc rozkładania cholesterolu we krwi. Może również zmniejszyć stan zapalny i ból.

Chaga jest adaptogenem. Oznacza to, że lecznicza moc grzyba dostosowuje się do użytkownika. W ten sposób przywraca wewnętrzną równowagę na właściwy poziom. Adaptogeny były używane od wieków w Chinach i Indiach jako narzędzie do leczenia chorób i dolegliwości. Na Zachodzie ta koncepcja medycyny nie była badana aż do połowy XX wieku, kiedy naukowcy ze Związku Radzieckiego zbadali jej pozytywny wpływ na stres, odporność i energię.

Chaga jako pomoc na zbyt duży stres

Na przykład adaptogen, taki jak chaga, może pomóc osobom, które doświadczają zbyt dużego stresu. Adaptogen sprawia, że niektóre funkcje organizmu działają lepiej, zmniejszając w ten sposób poziom stresu. Zbyt duży stres wpływa negatywnie na ciśnienie krwi, nastrój i poziom energii. Chaga działa jako regulator i zapewnia zmniejszenie produkcji kortyzolu (hormonu stresu), system staje się mniej wyczerpany. Zrównoważone zostają również wahania nastroju i problemy z poziomem cukru we krwi.

Badania naukowe dotyczące profilaktyki i walki z rakiem

Czy wiesz, że chaga jako grzyb leczniczy jest interesujący jako środek zapobiegający i zwalczający raka? Rak to choroba, z którą wiele osób prędzej czy później musi sobie poradzić. Istnieją sposoby na powstrzymanie tej choroby w jak największym stopniu. Zdrowy styl życia jest tutaj kluczowy.

Substancje z chaga wzmacniają układ odpornościowy i sprawiają, że organizm szybciej rozpoznaje komórki rakowe i może je wyeliminować. Pozwala to organizmowi lepiej chronić się przed atakami. Na przykład niektóre triterpeny pomagają niszczyć komórki nowotworowe i budować silną odpowiedź immunologiczną. Więcej na ten temat można przeczytać w tym opracowaniu.

Chaga zmniejsza stres oksydacyjny. W rezultacie chaga pomaga spowolnić proces starzenia i zmniejszyć stan zapalny. Co więcej, zmniejsza ryzyko wzrostu guza.

Nauka koncentruje się na składnikach aktywnych z chaga, a wyniki są obiecujące, chociaż potrzebne są dalsze badania. Na przykład to badanie z 2010 r. na myszach wykazało, że grupa, której podano suplement chaga, była o 60% mniej podatna na rozwój nowotworu płuc, piersi i szyjki macicy.

To badanie z lat 2013 i 2015 pokazuje, że suplement chaga może zmniejszyć wzrost raka okrężnicy.

Chaga wspiera układ odpornościowy

W czasach nasilających się chorób cywilizacyjnych, a także pandemii, bardzo ważne jest wzmocnienie układu odpornościowego. Ma to wiele wspólnego z twoim stylem życia. Możesz zmienić dietę, pozwolić na mniej stresu i negatywnych emocji w swoim życiu i więcej ćwiczyć. Jeśli obecnie znajdujesz się w niezdrowej sytuacji, podjęcie kroków w kierunku zdrowszego życia może zająć trochę czasu. W Healthshop Sirius znajdziesz różne produkty, które można wykorzystać jako narzędzie do tego.

Chaga pomaga wzmocnić układ odpornościowy, a tym samym zwalczać przeziębienia, infekcje i choroby zagrażające życiu. Chaga zwiększa produkcję niektórych komórek odpornościowych. Dzięki temu organizm jest silniejszy i bardziej odporny na patogeny i infekcje. Chaga ma również właściwości przeciwwirusowe i dzięki temu może zwalczać wirusy. W tym badaniu na zwierzętach wykazano, że chaga walczy z wirusem opryszczki, aby nie infekować nowych komórek.

Zwalczanie stanów zapalnych

Kiedy organizm jest chory, stany zapalne wspomagają proces gojenia. Jednak stan zapalny często wymyka się spod kontroli i może mieć poważne konsekwencje, takie jak przewlekłe zapalenie. Chaga może pomóc złagodzić te stany zapalne, a także wspierać osoby z przewlekłym stanem zapalnym, takim jak choroby autoimmunologiczne.

Pomoc z cukrzycą

Jedną z chorób cywilizacyjnych, na które cierpi wiele osób, jest cukrzyca. Wpływ na to ma zła dieta, ale też geny. Coraz więcej osób ma nadwagę i spożywa wysoki poziom cukru i niezdrowych tłuszczów. Potrzebne są dalsze badania, ale z badań wstępnych wydaje się, że chaga ma korzystny wpływ na obniżenie poziomu cukru we krwi, a tym samym zwalcza cukrzycę.

Kup suplement chaga w Sirius

W Sirius znajdziesz wysokiej jakości kapsułki zawierające wyciąg z chagi. Mushrooms for Life produkuje wegańskie kapsułki, które cieszą się ekologiczną etykietą. Suplement chaga pomaga wzmocnić układ odpornościowy, zwalczać stany zapalne. Chaga pomaga również zwalczać wirusy i infekcje oraz może być wsparciem dla osób z cukrzycą lub otyłością.

Jak można przeczytać, chaga ma wiele zastosowań. Chociaż wymagane są dalsze badania i dlatego nie można powiedzieć ostatecznych rzeczy, przyjmowanie suplementu chaga jest dobrym pomysłem, aby wzmocnić organizm.

Zdjęcie na blogu: Sortowanie herbaty

Elena Ekspert ds. doświadczeń (psychodeliki oraz rośliny psychoaktywne i lecznicze), bloger, pasjonat zdrowej żywności

Elena studiuje rolnictwo ekologiczne i biodynamiczne, ponieważ poza psychodelikami oraz roślinami psychoaktywnymi i leczniczymi jej pasją jest także zdrowa żywność. Nauka o układzie endokannabinoidowym, różnych kannabinoidach i terpenach jest niezwykle dla niej interesująca.

Więcej na temat Elena