Di più su Kit Coltivazione Funghi Master
Le spore non sono incluse in questo kit di coltivazione ma sono disponibili separatamente. Per ottenerli, fai una selezione dalla nostra collezione di siringhe di spore.
Il kit di coltivazione Master si basa sul metodo di coltivazione ready-to-grow. Uno dei grandi vantaggi di questo metodo è che dovrai innaffiare il box di coltivazione solo una volta, invece che tutti i giorni.
Usando uno strato di vermiculite umida sopra la scatola di coltivazione si crea un tampone d'acqua per i funghi. Il sacchetto di coltivazione con filtro microporoso consente uno scambio di gas privo di contaminanti ma mantiene l'umidità all'interno, fornendo l'ambiente perfetto per la crescita dei funghi.
Un altro grande vantaggio di questo kit di coltivazione è che utilizza un sacchetto di funghi con segale sterilizzata. Il Mushbag ha uno speciale filtro dell'aria e una porta di iniezione in gomma che sigilla ermeticamente il sacchetto dopo l'iniezione con la siringa di spore. Questo dà la possibilità di effettuare l'iniezione di spore in un luogo non sterile, senza alcun rischio di contaminazione. Inoltre, il contenitore di coltivazione e la miscela di vermiculite vengono forniti sterili, garantendo condizioni di crescita pulite.
AVVERTIMENTO
Non usare durante la gravidanza o l'allattamento, durante l'assunzione di farmaci,
durante la depressione o la guida di veicoli a motore, e quando si è sotto
di età superiore ai 18 anni. Non combinare con stimolanti o alcool.
Attenzione ! Il substrato contiene glutine. I funghi stessi ne contengono tracce. Non adatto a persone con (grave) intolleranza al glutine.
Nota: inizia la coltivazione non appena ricevi il kit di coltivazione. Se ciò non è possibile immediatamente, conservare il kit a una temperatura di 15 gradi Celsius.
uso
Una volta che hai coltivato, raccolto (e potenzialmente essiccato) i tuoi funghi, sono pronti per essere consumati. È meglio consumare i funghi magici a stomaco vuoto. Non solo riduci al minimo le possibilità di avere nausea e vomito, ma i funghi funzionano anche meglio.
Altri requisiti
- Accendino.
- Cucchiaio.
- Forbici.
- 10 ml di sirince di spore.
Manuale
Passaggio 1: iniezione delle spore
Prima di iniziare, pulisci parte di un tavolo da utilizzare come area di lavoro. Lavati accuratamente le mani con il sapone e asciugale con un asciugamano pulito o carta da cucina (oppure indossa dei guanti). Se possibile, chiudere porte e finestre per ridurre al minimo il flusso d'aria.
1.1 - Pulire il foro di iniezione
Utilizzare il tampone imbevuto di alcol in dotazione per disinfettare la porta di iniezione. Non toccare la porta dopo.
1.2 - Infiammare l'ago
Agitare molto bene la siringa di spore per 5-10 secondi per una distribuzione uniforme delle spore. Tolga il cappuccio protettivo e riscaldi l'ago della siringa fino a quando non diventa incandescente. Quindi lasciarlo raffreddare per 15-20 secondi.
1.3 - Iniettare
Inserire con cautela l'ago attraverso la porta di iniezione in gomma e iniettare il contenuto della siringa. Se il flusso si blocca, tira leggermente indietro l'ago.
1.4 - Crescita del micelio
Metti la borsa in un luogo caldo e completamente buio come un armadio. Vedi il suggerimento n. 1. Assicurarsi che nulla blocchi il filtro (compreso il retro del sacchetto), in modo che sia possibile il ricambio d'aria.
Una temperatura di 20°C è accettabile, ma la crescita può essere lenta, quindi se possibile puntare a una temperatura più alta, idealmente intorno ai 28°C. Temperature di 15°C e inferiori fermeranno la crescita del micelio.
Il tuo lavoro è finito per ora. Le spore hanno bisogno di tempo per crescere in micelio. Questo richiede circa 2-4 settimane.
Pronto per il passaggio 2 - Quando tutti i chicchi di grano sono ricoperti di micelio. Vedi il suggerimento n. 3. Non aspettare troppo a lungo prima di procedere con il passaggio successivo. Il micelio potrebbe seccarsi e quindi non produrre funghi.
Passaggio 2 - Preparazione della scatola di coltivazione
I funghi sono costituiti per il 90% da acqua. Coprendo il micelio con vermiculite umida, creiamo un cuscinetto d'acqua per i funghi in crescita. Questo protegge anche il micelio e aiuterà a mantenere alti livelli di umidità all'interno del sacco di coltivazione (al punto 3).
2.1 - Rompere il micelio
Prendi il Mushbag e strizza delicatamente il sacchetto per rompere la massa solida in chicchi sciolti. Questo è necessario per riempire facilmente la grow box.
2.2 - Riempire la cassetta di coltivazione
Ora è fondamentale lavorare nel modo più pulito e preciso possibile. Prima di iniziare, pulisci parte di un tavolo da utilizzare come area di lavoro. Lavati accuratamente le mani con il sapone e asciugale con un asciugamano pulito o carta da cucina (oppure indossa dei guanti). Se possibile, chiudere porte e finestre per ridurre al minimo il flusso d'aria.
Apri il Mushbag con un paio di forbici (pulite). Rimuovi il coperchio dalla scatola di coltivazione e riempila con uno strato uniforme di micelio (i chicchi del Mushbag). Vedi il suggerimento n. 4. Assicurati che la scatola sia completamente piena, ma lascia un po' di spazio sopra (0,5 cm).
Con un cucchiaio pulito, coprire completamente il micelio con uno strato di miscela di vermiculite (0,5 - 1 cm). Metti il coperchio sulla grow box e assicurati che sia chiusa ermeticamente su tutti i lati. Mettilo in un ambiente caldo e buio nelle stesse circostanze di prima. Il micelio ora ha bisogno di tempo per penetrare nella vermiculite. Vedi il suggerimento n. 1. Questo richiede circa 7 giorni.
Pronto per il passaggio 3 - Quando tutti i chicchi di segale sono nuovamente ricoperti di micelio. E quando il micelio diventa visibile (circa il 10-20%) attraverso la vermiculite.
Suggerimento n. 4: puoi uniformare lo strato di micelio scuotendo/battendo leggermente la scatola di coltivazione. Oppure usa un cucchiaio pulito, ma cerca di non premere troppo forte sul micelio. Evita il più possibile di toccare il micelio e l'interno della scatola di coltivazione.
Passaggio 3: crescita dei funghi
Ora hai una scatola di coltivazione pronta per la coltivazione che fornirà diversi raccolti. Non ci vorrà molto tempo prima che sporgano i primi funghi. Ma prima dobbiamo innaffiare il box di coltivazione, per assicurarci che ci sia abbastanza acqua disponibile per la crescita dei funghi.
3.1 - Acqua
Apri con cautela uno degli angoli del coperchio della scatola. Apri delicatamente il rubinetto e lascia che la scatola si riempia completamente d'acqua. Chiudi di nuovo il coperchio e lascia riposare la scatola per 12 ore.
3.2 - Far defluire l'acqua in eccesso
Lascia che l'acqua in eccesso scorra - Dopo 12 ore il micelio ha assorbito tutta l'acqua di cui ha bisogno. Aprire leggermente un angolo del coperchio, capovolgere la scatola e far defluire tutta l'acqua in eccesso.
Assicurati di rimuovere quanta più acqua possibile dal fondo lasciandola sgocciolare per almeno 30 secondi.
3.3 - Crescita
Lavati le mani con il sapone, rimuovi il coperchio e metti la scatola all'interno del sacchetto di coltivazione. Piega due volte la parte superiore del sacchetto e attacca le graffette per tenerlo chiuso (assicurati di non bloccare il filtro). Pulisci il coperchio con della carta da cucina e conservalo in un luogo pulito: ti servirà di nuovo in seguito.
Posiziona il kit di coltivazione in un luogo caldo (20-25°C) con luce diurna, ma non alla luce diretta del sole o sopra una fonte di calore. Temperature di circa 25°C consentiranno una crescita più rapida dei funghi.
Lasciare il sacchetto chiuso e dopo circa 14 giorni appariranno i primi minuscoli funghi. Questi matureranno in circa 7 giorni e potranno quindi essere raccolti. Vedere il suggerimento n. 5.
Suggerimento n. 5: raccogliere preferibilmente i funghi quando il velo sul lato inferiore del cappello inizia a strapparsi. Se aspetti più a lungo i cappucci si apriranno e i funghi maturi lasceranno cadere le loro spore (nere) sul micelio. Di solito questo non è un problema. Tuttavia, poiché il rilascio di spore normalmente completa il ciclo di vita dei funghi, ciò potrebbe influire sul tuo prossimo raccolto (vedi punto 3.5).
3.4 - Raccolta
Lavati accuratamente le mani con il sapone e asciugale con un asciugamano pulito o carta da cucina (oppure indossa dei guanti). Raccogli tutti i funghi maturi in una volta, tranne quando alcuni crescono molto più velocemente. Evita di toccare il micelio. Vedi il consiglio n. 6.
Suggerimento n. 6: raccogli i funghi afferrando il gambo alla base ed esegui un movimento rotatorio mentre lo sollevi verso l'alto. Non colpire o scavare nel micelio. Difficili da raggiungere e funghi minuscoli (< 1 cm) è meglio lasciarli indisturbati. I minuscoli funghi potrebbero trasformarsi in funghi maturi durante il successivo ciclo di crescita.
3.5 - Ciclo successivo
Questo kit di coltivazione produce diversi raccolti. Subito dopo la raccolta, la scatola deve essere nuovamente riempita d'acqua, proprio come hai fatto al punto 3.1. Questo stimolerà il micelio a produrre più funghi. Ripeti tutti i passaggi fino al prossimo raccolto.
Il ciclo di irrigazione, crescita e raccolta può essere ripetuto fino all'esaurimento del micelio. Spesso questo avviene solo dopo tre o più cicli di crescita, con il secondo ciclo che generalmente dà i migliori risultati.
Suggerimenti per il riutilizzo - La scatola di coltivazione*, la siringa* e il sacchetto di coltivazione possono essere riutilizzati in un nuovo progetto di coltivazione. La scatola può essere utilizzata anche per conservare gli alimenti. *necessaria sterilizzazione con pentola a pressione.