Vitamina C
Nome scientifico
Acido ascorbico.
Effetto
Svolge un ruolo importante nella resistenza e nel recupero del corpo, nella cura del raffreddore o dell'influenza, nel mantenimento di tutti i tessuti corporei e nella regolazione dei livelli di colesterolo e nella produzione di ormoni antistress. La vitamina C è un importante antiossidante e migliora l'assorbimento del ferro.
Solubile in
Acqua.
RDA (= indennità giornaliera raccomandata)
60 mg
Possibili cause di carenza
Nutrizione sbilanciata, uso eccessivo di aspirina, fumo, alcuni farmaci, stress o malattie da infezione.
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