Vitamina B1
Nome scientifico
Tiamina.
Effetto
Coinvolto nella conversione dei carboidrati in energia e crescita (cellulare); migliora le condizioni del sistema nervoso e la salute mentale.
Solubile in
Acqua.
RDA (= indennità giornaliera raccomandata)
1,4 mg.
Possibili cause di carenza
Nutrizione sbilanciata, stress, uso eccessivo di zucchero o alcool.
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