Vitamina A
Nome scientifico
Retinolo.
Effetto
Migliora la vista, la resistenza alle infezioni, le condizioni della pelle e la forza ossea. Anche un antiossidante.
Solubile in
Grasso.
RDA (= indennità giornaliera raccomandata)
800 mcg.
Possibili cause di carenza
Nutrizione sbilanciata, uso eccessivo di alcol.
Controindicazioni
Le donne in gravidanza non devono assumere grandi dosi di vitamina A.
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