Chaga

Description générale

Le chaga est un champignon et est connu comme un champignon avec une grande valeur médicinale. Il est utilisé depuis très longtemps pour promouvoir la santé et lutter contre les maladies. En termes d'habitat, le Chaga ne se trouve que dans les zones froides, notamment la Russie (principalement la Sibérie), le Canada, le nord des États-Unis, la Corée et le nord de l'Europe. Chaga pousse exclusivement sur les bouleaux mourants. D'où son nom néerlandais: birchweather fungus. Chaga pousse toute l'année et parasite le bouleau en l'utilisant comme hôte. L'arbre peut survivre pendant un certain temps mais finit par mourir. L'automne ou l'hiver sont les moments les plus propices où le champignon peut être repéré, car il n'est pas caché à la vue par le feuillage de l'arbre pendant cette période.

L'apparence de Chaga est comme une masse noire de 4 à 40 cm, collée au tronc de l'arbre. Contrairement à ce que beaucoup de gens pensent, la partie visible n'est pas la fructification, mais le réseau de fils de mycélium, qui est très fortement imbriqué. Habituellement, le réseau de mycélium est caché de la vue en se répandant sous le sol, par exemple. Avec Chaga, cela est visible, tandis que le corps de fructification est très rarement vu et ne se produit que lorsque l'arbre sur lequel se trouve le Chaga est mort. À l'intérieur, Chaga est de couleur jaune ou brunâtre et de structure semblable à du liège.

Nom botanique

Inonotus obliquus

Noms communs

Masse noire, conque de cendres

Ingrédients actifs

Chaga contient plusieurs ingrédients intéressants qui, ensemble, ont un effet synergique. Cela signifie que les ingrédients actifs se renforcent mutuellement dans leur effet.

Chaga contient entre autres des polysaccharides, des stérols et de la bétuline / acide bétulinique. Ces ingrédients ont chacun leur propre effet spécifique, mais ensemble, ils fournissent un puissant effet antiviral et renforçant le système immunitaire. De cette manière, Chaga a un effet bénéfique sur le processus de guérison de diverses maladies graves, telles que les maladies immunitaires, les infections et les inflammations. De plus, Chaga contient très peu de calories.

Polysaccharides: Chaga contient plusieurs polysaccharides qui sont actuellement utilisés dans la recherche scientifique comme médicament anticancéreux efficace. Les polysaccharides présents dans Chaga ont des propriétés anti-inflammatoires et aident à augmenter la résistance. Surtout lorsqu'il s'agit de protection contre le cancer, ces substances ont un effet bénéfique. Dans certaines régions d'Asie, notamment au Japon, en Chine et en Corée, des médicaments pour le traitement du cancer basés sur les polysaccharides présents dans Chaga existent depuis les années 1980. Ce médicament est reconnu et prescrit par les médecins. En Russie également, il existe un médicament anticancéreux autorisé qui est sur le marché depuis 1955.

Acide bétulinique: La bétuline est une substance présente dans l'écorce des bouleaux. Chaga ingère cette substance et la convertit en acide bétulinique. Cet acide bétulinique est alors présent dans le champignon et disponible de cette manière. La recherche scientifique montre que l'acide bétulinique a un puissant effet anticancéreux et destructeur de cancer. On cherche à savoir si cette substance peut faire partie de la thérapie anticancéreuse et de la chimiothérapie. La bétuline a également la propriété de décomposer le cholestérol dans le sang.

Plusieurs études montrent que Chaga a en effet un effet inhibiteur du cancer, car des recherches supplémentaires sont nécessaires pour le prouver.

Chaga contient également un certain type de mélanine, une substance qui se trouve principalement dans le sclérote. Cette substance a un fort effet anti-oxydant.

Le chaga contient également plusieurs nutriments importants, notamment des vitamines et des minéraux. Le champignon contient un complexe de vitamine B, vitamine D, calcium, magnésium, cuivre, potassium, zinc, fer et fibres alimentaires.

En tant qu'antioxydant, le Chaga peut influencer le processus de vieillissement. Le stress oxydatif survient lorsque le corps est exposé à trop de radicaux libres. Cela se produit lorsque le corps est trop exposé au soleil et à la pollution. En conséquence, la peau se détériore et vieillit plus rapidement. Pour ralentir ce processus, les antioxydants peuvent aider à renforcer et à rajeunir le corps. Le stress oxydatif peut provoquer des maladies graves à un stade ultérieur, y compris le cancer. Cela se produit lorsque le corps ne peut pas se protéger suffisamment et reçoit trop peu d'aide.

Le chaga en tant qu'antioxydant a également la capacité de réduire le cholestérol dans le sang. Un taux de cholestérol trop élevé est lié aux maladies cardiovasculaires, y compris les maladies cardiovasculaires.

Chaga stimule le corps dans la production de certaines cytokines, des protéines spéciales qui aident le corps à renforcer le système immunitaire. De cette façon, Chaga favorise les globules blancs, qui aident le corps à éliminer les bactéries et virus nocifs.

Utilisation

Le chaga est utilisé comme champignon médicinal depuis très longtemps. Depuis le XVIe siècle, le champignon est utilisé en Russie et en Europe du Nord pour le traitement des maladies. En tant qu'antioxydant puissant, il a de nombreuses utilisations et est utilisé pour des maladies graves, y compris le cancer. Avant même la recherche scientifique sur les substances actives, on savait déjà que le champignon peut traiter avec succès diverses maladies graves, y compris la croissance de tumeurs malignes.

Chaga est également utilisé pour d'autres conditions, y compris le diabète, les maladies cardiovasculaires, les problèmes de peau et le sida.

Pour rendre les ingrédients de Chaga actifs, il est nécessaire de les chauffer. Cette méthode d'extraction est utilisée depuis des siècles. Traditionnellement, cela se fait en trempant le champignon séché dans de l'eau chaude. Ce thé peut être bu de cette manière. En Russie, cela s'appelle «zavarka», ou concentré de thé. Une autre méthode traditionnelle consiste à faire tremper le champignon séché dans de la vodka pendant deux à quatre semaines. Ce mélange d'alcool peut ensuite être utilisé comme médicament. Traditionnellement, le Chaga est également souvent broyé en une poudre fine et bu sous forme de thé. Les Khanty, originaires de Sibérie occidentale, sont considérés comme les premiers à utiliser le Chaga à des fins médicinales. On disait qu'ils faisaient du thé à partir du champignon de la manière mentionnée ci-dessus, pour stimuler la digestion. Cela les ferait également se sentir rassasiés, par exemple en période de jeûne. Selon certaines sources, ils fumaient également du Chaga, car cela améliorerait la santé des poumons. Ils fabriquaient également un savon à base de Chaga, de cendre et de graisse. Cela aiderait à adoucir la peau et à traiter les plaies. Du peuple Khanty, l'utilisation du Chaga s'est répandue dans des régions qui appartiennent maintenant à la Russie moderne. Les chasseurs ont donc pris Chaga pour améliorer leurs capacités et leur endurance. L'empereur mythique Shen Nun Pen Ts'ao Ching a couronné ce champignon médicinal «Roi des herbes». Cela a stimulé son utilisation en Asie.

En 1950, un certain nombre d'études cliniques ont eu lieu à Moscou dans lesquelles il a été démontré que Chaga pouvait effectivement avoir un effet bénéfique sur le système immunitaire. En 1955, d'autres études ont eu lieu en Union soviétique, démontrant à nouveau que Chaga avait un grand potentiel en tant que médicament et devrait être nommé comme tel. Cela a été décidé par le ministère de la Santé de l'URSS. À peu près au même moment, ils ont essayé de cultiver le Chaga à l'échelle industrielle en le greffant artificiellement sur des bouleaux. Cela s'est avéré impossible, le Chaga ne peut être récolté qu'à l'état sauvage.

En 1958, d'autres études ont eu lieu à l'Institut médical russe et l'utilisation de ce champignon a été officiellement utilisée comme médicament.

Chaga peut être pris sous la forme d'un supplément. Il s'agit d'un moyen facile et relativement peu coûteux d'absorber rapidement et efficacement une quantité quotidienne d'ingrédients actifs. Le chaga peut être pris sous forme de gélules, dans lesquelles le champignon est séché et broyé en poudre. Des extractions à base d'alcool sont également disponibles. De nos jours, le Chaga en tant que supplément est souvent combiné avec d'autres champignons médicinaux, tels que le champignon Cordyceps.

Cultivation

Il n'est pas possible de cultiver le Chaga vous-même. Le champignon ne peut être récolté qu'à l'état sauvage, afin de conserver ses principes actifs et son pouvoir médicinal.

Avertissement

Les personnes atteintes d'une maladie auto-immune peuvent réagir de manière excessive au Chaga, en raison de son puissant effet anti-inflammatoire. Dans ce cas, consultez d'abord un médecin.

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