Vitamine D
Nom scientifique
Calciférol.
Effet
Le corps utilise le rayonnement ultraviolet du soleil pour produire lui-même de la vitamine D. Il intervient dans l'absorption du calcium et du phosphore ainsi que dans la fixation de ceux-ci dans les os et les dents.
Soluble dans
Graisse.
RDA (= indemnité journalière recommandée)
5 mcg.
Causes possibles de pénurie
Nutrition déséquilibrée ou manque d'exposition au soleil.
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