Vitamine B3
Nom scientifique
Niacine.
Effet
Améliore l'état de la peau et régule le taux de cholestérol; impliqué dans la production d'énergie, le transport du sang, la digestion et la synthèse des hormones sexuelles.
Soluble dans
Eau.
RDA (= indemnité journalière recommandée)
18 mg.
Causes possibles de pénurie
Nutrition déséquilibrée, utilisation excessive de sucre ou d'alcool.
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