Vitamine B12
Nom scientifique
Cobalamine.
Effet
Impliqué dans la production de globules rouges et la synthèse d'ADN; améliore la croissance, l'état du système nerveux et les fonctions cérébrales.
Soluble dans
Eau.
RDA (= indemnité journalière recommandée)
1 mcg.
Causes possibles de pénurie
Nutrition déséquilibrée, consommation excessive d'alcool, tabagisme, mode de vie végétarien ou végétalien.
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