Manuel du kit de culture des champignons

Auteur: Elena Expert en expériences (psychédéliques et plantes psychoactives et médicinales), blogueur, passionné d'alimentation saine

Êtes-vous débutant ou avez-vous de l'expérience dans la culture de champignons? Il existe des moyens d'obtenir les plus grosses récoltes. Ces conseils feront de la culture des champignons magiques un jeu d'enfant.

Ce qui est bien quand on apprend quelque chose de nouveau, c'est qu'on s'améliore. Plus vous le faites souvent, plus cela devient facile. Finalement, vous n'avez même plus besoin d'y penser. L'ensemble du processus se déroule automatiquement. C'est là où j'en suis maintenant quand il s'agit de cultiver des champignons magiques.

Qu'est-ce qu'un kit de culture de champignons?

Si vous êtes débutant et que vous souhaitez cultiver des champignons pour la première fois, vous ne savez peut-être pas exactement ce qu'implique exactement un kit de culture. Lorsque vous avez choisi le type de champignons que vous souhaitez cultiver, vous pouvez facilement et discrètement passer votre commande en ligne sur Sirius.

Vous recevrez un sac en plastique et un contenant en plastique avec substrat colonisé. Le substrat colonisé est une bouchée: le substrat est le milieu de culture et contient des nutriments et une base pour le mycélium ajouté, afin qu'il puisse prospérer et former des champignons.

Cycle de vie du champignon

Tout d'abord, une petite explication sur le champignon. Parce que comment grandit-il exactement? Un champignon a un cycle de vie différent de celui d'un humain ou d'un animal. Pour mieux comprendre comment les champignons se reproduisent, ci-dessous il est comparé à une plante. Une plante produit des fruits à partir desquels la graine est formée. Cette graine permet à la plante de se reproduire. Dans la nature, cela ressemble à ceci:

Dans cet exemple, nous comparons le cycle de vie du champignon à celui d'une plante. Dans cette comparaison, les spores du champignon sont la graine (comme dans une plante). Le mycélium souterrain est la plante elle-même et le champignon est le fruit. Le mycélium se reproduit en produisant des champignons. Lorsque les champignons sont complètement développés, ils laissent tomber leurs spores (les graines). Ces spores germent ensuite à nouveau et se transforment en mycélium, permettant au cycle de vie de se terminer une fois de plus.

Dans un kit de culture, tout ce processus naturel est imité. Lorsque vous commandez un kit de culture de champignons, vous obtenez un substrat colonisé qui contient les spores du champignon (dans ce cas Psilocybe cubensis). En fournissant les bonnes conditions environnementales, les spores peuvent se transformer en mycélium puis en champignons! Mais quels sont ces facteurs environnementaux appropriés?

Eau, air et chaleur

Pour les champignons, il est important qu'ils reçoivent suffisamment d'eau, d'air et de chaleur. En cela, ils sont assez pointilleux. Ils aiment la chaleur, l'humidité (mais pas trop) et beaucoup d'air frais.

Utilisez un tapis chauffant pour des conditions de croissance optimales!

Un tapis chauffant régule la température du kit. La température de croissance idéale pour les champignons est d'environ 25-28 degrés Celsius. Si vous cultivez à une période très chaude et ensoleillée, l'utilisation n'est pas nécessaire. Cependant, la nuit, il peut se refroidir un peu, même en été. Alors l'utilisation d'un tapis chauffant est une bonne idée.

Assurez-vous toujours que le kit de culture de champignons n'est jamais placé directement sur le tapis chauffant! Le contact direct avec le tapis chauffant peut provoquer le dessèchement du kit. Comme vous le savez, il est très important que le mycélium reste suffisamment humide pour que les champignons se forment.

Comment utiliser un tapis chauffant?

Placez le tapis chauffant de manière à ce que le kit reçoive suffisamment de lumière mais ne soit pas exposé à la lumière directe du soleil. Donc pas sur un rebord de fenêtre où le soleil brille.

Allumez le tapis chauffant en insérant la fiche dans la prise murale. Au-dessus du tapis chauffant, placez par exemple un sous-verre, une grille ou posez deux crayons de chaque côté, sur lesquels vous pourrez poser le set de culture. De cette façon, l'air peut circuler entre le tapis chauffant et le kit de culture, le kit maintient une température optimale et ne se dessèche pas!

L'importance de travailler de manière hygiénique

L'une des conditions les plus importantes pour une récolte réussie de votre kit de culture de champignons est de faire attention à l'hygiène. Curieusement, les champignons eux-mêmes sont très sensibles aux autres champignons et bactéries et peuvent rapidement s'infecter. Si cela se produit, tout votre kit est voué à l'échec. Assurez-vous donc à tout moment que vous travaillez sur une surface propre et lavez-vous soigneusement les mains à l'eau et au savon. Si nécessaire, désinfectez les fournitures telles que les ciseaux avec de l'alcool.

Si le substrat prend une couleur autre que le blanc, il est probablement contaminé et irrécupérable. N'ouvrez jamais un kit de culture contaminé mais jetez-le.

Avant la récolte, lavez-vous soigneusement les mains avec du savon. Ouvrez le sac et soulevez le conteneur. Récoltez les champignons en les saisissant par la base avec deux doigts et en les tirant hors du sol avec une torsion. Ce faisant, touchez le moins possible le substrat.

Le mycélium est très sensible à la contamination, notamment pendant la croissance. Dans le récipient de culture, le mycélium peut se développer dans des conditions parfaitement stériles. Une fois complètement développé, le mycélium est également beaucoup moins sensible à la contamination. Néanmoins, pour éviter tout risque, il est toujours important de garder votre travail propre. Par conséquent, lavez-vous soigneusement les mains avec du savon à chaque étape et suivez attentivement les instructions fournies.

Mon kit de culture de champignons est-il infecté?

Il arrive parfois que votre kit de culture soit infecté. Comme mentionné ci-dessus, il est important de travailler aussi stérile que possible. Vous pouvez facilement reconnaître si votre kit est infecté: la moisissure verte, bleue ou noire en est une caractéristique claire. La moisissure blanche, en revanche, est inoffensive. Il peut également arriver que des couleurs brunâtres apparaissent, cela est dû au substrat, qui est constitué de seigle. C'est complètement innocent. En cas de doute, envoyez un e-mail à [email protected]. Ajoutez clairement des photos du kit de culture, afin que nous puissions vous offrir le meilleur service possible.

Où mettre mon kit de culture de champignons?

Un bon endroit pour garder les plateaux est une armoire au-dessus du réfrigérateur. La chaleur produite par le réfrigérateur monte et fait monter la température de quelques degrés. Vous pouvez également utiliser des éléments chauffants, mais ne placez jamais les plateaux directement sur une source de chaleur - cela dessècherait le substrat.
J'attends avec impatience le prochain « flush » de champignons!

Comme vous le savez probablement, vous pouvez récolter plusieurs fois à partir d'un seul kit de culture de champignons! Ce sont de bonnes nouvelles! Assurez-vous donc de ne pas jeter votre kit immédiatement après la première récolte, mais redémarrez le kit. Pour ce faire, il suffit de suivre à nouveau les étapes.

Redémarrez simplement le kit en récoltant tous les champignons, en enlevant les têtes d'épingle (petits champignons immatures) puis en remplissant le kit d'eau. Laissez-le pendant 12 heures, fermé avec le couvercle. Mettez le kit par exemple sur le comptoir. Après 12 heures, videz l'excès d'eau et remettez le kit dans le sac en plastique sans le couvercle. Attachez les trombones inclus et le processus de croissance peut être répété une deuxième, une troisième et parfois même une quatrième fois!

Un kit de culture de champignons imite un processus naturel et comme il se passe dans la nature, quelque chose n'est jamais tout à fait pareil. Sachez donc qu'il y aura toujours des facteurs qui rendront votre récolte plus ou moins importante. Il arrive aussi que le deuxième flush soit bien plus gros que le premier!

Recycler votre kit de culture de champignons

Malheureusement, le plastique est utilisé dans la fabrication de kits de culture. Cela est nécessaire pour s'assurer que tout est stérile et que les kits ne peuvent pas être contaminés. Le meilleur conseil que nous puissions vous donner est de recycler les contenants en plastique. Lavez-les et utilisez-les pour ranger des objets ou de la nourriture. Si vous le jetez, assurez-vous d'utiliser le bon bac afin qu'il puisse être recyclé plus tard. Espérons que d'autres matériaux plus respectueux de la nature seront utilisés à l'avenir!

Pourquoi obtenez-vous une boîte furtive chez Sirius ?

Nous voulons offrir le meilleur service possible à nos clients. C'est pourquoi il est important qu'un kit de culture de champignons soit expédié de manière discrète (c'est-à-dire sans empreintes, étiquettes ou toute autre information sur le contenu de la boîte). De cette façon, le client peut être assuré qu'il peut démarrer le processus de croissance de manière anonyme et discrète.

Êtes-vous prêt à cultiver vos propres champignons magiques?

Alors n'hésitez pas et commandez votre kit de culture de champignons magiques préféré chez Sirius. Dans le prochain blog, je donnerai un aperçu des différentes espèces que vous pouvez essayer. Pour d'autres questions ou commentaires, vous pouvez toujours nous contacter.

Elena Expert en expériences (psychédéliques et plantes psychoactives et médicinales), blogueur, passionné d'alimentation saine

Elena étudie l'agriculture biologique et biodynamique car, outre les psychédéliques et les plantes psychoactives et médicinales, elle est également passionnée par la nourriture saine. En savoir plus sur le système endocannabinoïde, les différents cannabinoïdes et les terpènes est très intéressant.

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