Champignons Médicinaux: Comment utiliser Reishi, Chaga et Lion's Mane
La sagesse, les propriétés curatives et la philosophie de l'Orient se sont imposées de plus en plus au cours des dernières décennies. Les studios de yoga font leur apparition, nous essayons de nouveaux superaliments et nous plongeons dans l'advaita. La science s'intéresse également de plus en plus aux champignons médicinaux. En Asie, cela est connu depuis des siècles; dans le monde occidental moderne, la connaissance du pouvoir du Reishi, du Chaga et du Lion's Mane, entre autres, commence tout juste à émerger.
Champignons: toxiques mortels ou anticancéreux?
Trouvez-vous aussi le monde des champignons si intéressant? Pendant longtemps, il y avait beaucoup de scepticisme et même de méfiance à l'égard du royaume fongique ici en Occident. Les champignons de la forêt étaient automatiquement déclarés "venimeux" et étaient également connus comme des alliés des sorcières.
Nous ne nous rendions pas (plus) compte à quel point certains champignons pouvaient être bénéfiques et fonctionnels pour nous.
Aujourd'hui, nous savons que les champignons sont beaucoup plus diversifiés qu'on ne le pensait et que leur valeur médicinale peut être stupéfiante.
La fascination pour les champignons réside peut-être dans le fait qu'ils peuvent contenir les toxines les plus mortelles ainsi que des éléments anticancéreux.
Heureusement, ces connaissances se généralisent et il existe de nombreuses études scientifiques sur le pouvoir des champignons.
De plus, nous n'avons plus besoin de traverser une forêt et de séparer les champignons vénéneux des champignons comestibles et médicinaux. Aujourd'hui, il existe plusieurs entreprises fiables qui cultivent respectueusement leurs propres champignons.
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Les produits de ce blog proviennent de la société Mushrooms 4 Life. Vous pouvez trouver tous ces produits dans le Healthshop de Sirius. De la poudre de Lion's Mane aux capsules de spores de Reishi. Lisez la suite rapidement pour découvrir les avantages de ces suppléments de champignons médicinaux.
Supplément de champignons médicinaux: avantages pour votre santé
Dans ce blog, je vais me concentrer sur certains champignons aux propriétés nutritionnelles et cicatrisantes très élevées.
Alors, quels sont certains des avantages de l'utilisation de champignons médicinaux?
Les champignons médicinaux ont une haute valeur nutritive
Vitamines et minéraux (dont la vitamine D)
Les champignons comestibles/médicinaux contiennent de nombreuses vitamines et minéraux. Un exemple est la vitamine D. Nous produisons normalement cette substance grâce à la lumière du soleil. De nombreuses personnes manquent de cette vitamine pendant la période hivernale, mais même en été, cela se produit régulièrement, car nous passons tous beaucoup de temps à l'intérieur.
La vitamine D est cependant présente dans de nombreux champignons, en particulier lorsqu'ils sont cultivés à la lumière du soleil.
De plus, les champignons comestibles et médicinaux contiennent également d'autres vitamines et minéraux tels que les vitamines B, le sélénium, le potassium, le magnésium, le zinc et plus encore!
Triterpènes
En plus des vitamines et des minéraux, les champignons contiennent également des triterpènes. Ce sont des formes de terpènes (substances aromatiques présentes dans de nombreuses plantes différentes, mais aussi chez certains animaux et donc les champignons).
Une fonction d'un triterpène dans, par exemple, une plante est, entre autres, de repousser ou d'attirer certains insectes, et il donne du goût et de l'odeur. Considérez, par exemple, l'odeur du pin, de la menthe ou de l'eucalyptus.
La recherche montre que les triterpènes peuvent également avoir des effets bénéfiques sur notre corps. Dans les champignons, il existe plusieurs triterpènes aux propriétés particulièrement médicinales, qui peuvent nous protéger de toutes sortes de maux et de maladies (liés à l'âge).
Cela se produit notamment parce que les tripterpènes contenus dans les champignons médicinaux aident notre corps à produire des antihistaminiques. Cette réponse corporelle rend notre corps moins sujet à l'inflammation et aux réactions allergiques.
Que vous souffriez d'une allergie au pollen, que vous soyez sujet aux éruptions cutanées ou que vous souffriez d'asthme, les triterpènes des champignons médicinaux sont un excellent outil pour maintenir votre corps en bonne santé. Au mieux, vous pouvez même arrêter de prendre certains médicaments antihistaminiques, souvent des produits synthétiques truffés d'effets secondaires.
Un champignon qui excelle dans la quantité d'antihistaminique naturel est le Reishi. Découvrez rapidement ces capsules de Reishi, ou optez pour le Reishi sous forme de poudre.
Polysaccharides
Une autre façon de renforcer votre corps et de prévenir les maladies consiste à utiliser des polysaccharides de champignons médicinaux. Les polysaccharides sont des composés, plus précisément ce sont des bêta-glucanes. Ces composés se trouvent dans les plantes et les champignons et ont des effets médicinaux sur notre corps.
Maitake est un adaptogène, ce qui signifie que l'action du champignon s'adapte à vos besoins individuels. Le champignon Maitake est constitué d'une proportion importante de polysaccharides et est donc recommandé aux personnes recherchant plus d'équilibre dans leur corps.
La façon dont les polysaccharides des champignons médicinaux ont un effet bénéfique sur notre système immunitaire, entre autres, peut être lue dans diverses études scientifiques, ainsi que dans des livres sur les champignons médicinaux, en vente chez Sirius. Consultez vite notre Healthshop et commandez dès maintenant votre livre sur les champignons médicinaux.
Antioxydants
Ce sont des substances qui protègent notre corps des radicaux libres. Le processus de vieillissement peut être considérablement ralenti lorsque nous mangeons des aliments sains contenant des antioxydants.
Un bon exemple en est les champignons médicinaux et en particulier le chaga (Inonotus obliquus), également connu sous le nom de champignon météorologique du bouleau. La recherche montre que le chaga obtient un score élevé sur l'échelle dite ORAC. Cette échelle est utilisée pour mesurer l'activité antioxydante des aliments.
Selon cette mesure, le chaga surpasse de nombreux superaliments tels que les baies d'açai, les baies de goji, ainsi que le chou frisé.
Le chaga est un champignon connu pour ses bienfaits pour la santé et ses propriétés anti-maladie. A l'origine, le chaga se trouve principalement dans l'hémisphère nord et plus précisément sur les bouleaux.
Comme le champignon maitake, le chaga agit comme un adaptogène. En favorisant l'homéostasie dans le corps, vous pouvez vous sentir à nouveau plus équilibré et guérir des maux et des maladies. Par exemple, le chaga peut aider avec une variété de conditions liées au stress, y compris les problèmes de sommeil, l'hypertension et un corps raide.
Acides aminés
Quel supplément de champignons médicinaux vous convient le mieux?
Comme vous pouvez le voir dans Sirius Healthshop, il existe de nombreux suppléments de champignons médicinaux disponibles. Des capsules de Reishi, de la poudre de Lion's Mane et des combinaisons de différents champignons médicinaux.
Poudre de champignon médicinal
Absorption optimale
Saviez-vous qu'une partie de l'absorption des substances se fait dans la bouche? Lorsque vous avalez une capsule, vous risquez de manquer certains des bienfaits des champignons médicinaux pour la santé. Certes, vous ressentirez toujours les propriétés positives des champignons, mais pour certains, c'est une bonne idée de prendre délibérément le champignon dans la bouche avant de l'avaler. Le goût peut prendre un certain temps pour s'y habituer, mais les avantages en valent peut-être la peine.
Facile dans les plats
Un avantage supplémentaire d'un champignon médicinal en poudre est que vous pouvez facilement incorporer votre produit de santé dans des plats. Les favoris incluent une cuillère à café de poudre de reishi dans votre smoothie à l'avoine ou au petit-déjeuner. Et le soir avant de se coucher, une cuillère à café de poudre de Lion's Mane à travers une tasse de chocolat chaud ou de thé.
Moins cher
Un dernier avantage, bien sûr, est le prix : la poudre de champignon médicinal est moins chère que la forme gélule, car cela demande évidemment plus de travail et d'argent pour le fabricant. Si vous voulez le garder aussi bon marché que possible, optez pour la poudre de champignons médicinaux.
Avantages des gélules de champignons médicinaux
Pratique en déplacement
Pour les personnes disposant de peu de temps, les gélules peuvent être un plus. Avalez, allez. Il est également agréable de pouvoir facilement transporter des capsules avec vous lorsque vous êtes en déplacement. Où que vous soyez, vous pouvez toujours obtenir votre dose de champignon médicinal.
Pas de goût désagréable
Maintenant, une poudre de champignon a un goût piquant que certains peuvent ne pas apprécier. Bien que cela puisse être une question de s'y habituer, il peut être plus agréable pour vous de faire l'expérience de la neutralité des gélules par opposition au goût terreux et champignon d'une poudre.
Cependant, lorsque vous mélangez une poudre dans un plat, le goût est mieux maîtrisé!
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