Atteignez votre poids idéal avec le jeûne intermittent et Paleo Lifestyle

Auteur: Elena Expert en expériences (psychédéliques et plantes psychoactives et médicinales), blogueur, passionné d'alimentation saine

Internet regorge de programmes diététiques et de conseils pour perdre du poids. Pendant ce temps, dans les nombreuses fenêtres des pharmacies, vous pouvez trouver toutes sortes de suppléments, thés et capsules pour perdre du poids, avoir un corps plus beau et développer des muscles. Mais qu'est-ce qui fonctionne le mieux?

Dans ce blog, je plonge dans l'une des méthodes les plus populaires et les plus efficaces pour avoir un corps en bonne santé. Un principe ancien qui a toujours été pratiqué par les humains: le jeûne. Il est souvent associé à un «régime primaire» tel que le Paleo Lifestyle.

Le jeûne est simplement une période pendant laquelle vous ne mangez ni ne buvez rien, ou partiellement. La raison du jeûne peut varier. Par exemple, le jeûne se fait dans un cadre religieux (pensez au Ramadan, ou à la période de jeûne catholique actuellement en cours), car il n'y a tout simplement rien à manger ou à boire, mais aussi comme moyen de renforcer le corps et l'esprit.

Jeûner avec carnaval et Pâques

Je me souviens clairement que j'étais un enfant ayant participé à la période du Carême qui commence après le carnaval et se termine avec Pâques. Une tradition catholique qui est ignorée par la plupart des amateurs de carnaval ces jours-ci. C'est assez dur: un temps de 40 jours de jeûne pour venir à la contemplation. Par exemple, ils ne boivent pas d'alcool, mangent peu ou pas de viande et ne mangent pas de sucreries. Le mot Carnaval vient du latin «carne vale», qui signifie «viande d'adieu». C'est une manière différente de jeûner que le jeûne intermittent, où l'accent est davantage mis sur la santé, la combustion des graisses et une meilleure concentration mentale.

Enfant, je me souviens avoir trouvé un défi passionnant: pas de bonbons jusqu'à Pâques! Pas de chocolat, pas de biscuits, de bonbons ou de soda. Si j'avais une barre chocolatée ou une sucette, j'étais autorisé à la mettre dans une boîte spéciale et à la conserver jusqu'à ce qu'elle soit à nouveau autorisée. Pour être honnête, j'avais mal au ventre à Pâques, car bien sûr, je trouvais difficile de ne pas pour manger tous les bonbons à la fois.

Dans l'ensemble, je considère cela comme mes premières expériences liées au défi de moi-même, un défi dans lequel j'oublie quelque chose ou j'en fais plus, pour en tirer des leçons et briser certaines habitudes. Par exemple, le Carême peut être le moment idéal pour contester votre consommation d'alcool. Ou que diriez-vous pas de médias sociaux comme Facebook ou Instagram pendant 40 jours?

Depuis que j'ai commencé le défi Wim Hof et que je prends une douche glacée tous les matins, je réalise à quel point il est sain et amusant de se mettre au défi. Cela rend la vie excitante et vous fait vous sentir bien! Je peux recommander à tout le monde de l'essayer, de la manière qui vous convient le mieux.

Mon prochain «défi» est le jeûne intermittent. Cela m'est venu par hasard et en faisant plus de recherches, je me suis rendu compte que c'était quelque chose que je voulais essayer.

Qu'est-ce que le jeûne intermittent?

Le jeûne intermittent signifie que vous interrompez les périodes de jeûne avec des périodes où vous pouvez manger, selon un certain horaire que vous suivez. Par exemple, vous avez le programme 16/8, où vous ne mangez rien pendant 16 heures sur une période de 24 heures, suivi d'une période de 8 heures pendant laquelle vous mangez. C'est le programme que je suis en ce moment. En termes simples, cela signifie que chaque jour, je commence mon jeûne à 20 heures jusqu'à midi le lendemain. À partir de là, je peux simplement déjeuner et dîner le soir et recommencer mon jeûne. Il existe également de nombreuses autres formes que vous pouvez suivre, telles que le régime dit du guerrier, où vous ne mangez qu'un seul gros repas par jour.

Pourquoi feriez-vous cela, demandez-vous. Eh bien, il y a maintenant de plus en plus d'études scientifiques qui montrent que des périodes de jeûne relativement courtes sont en fait très saines pour vous!

Au fait, un «jeûne» commence après 12 heures sans rien manger. Beaucoup de gens n'atteignent jamais ce point dans leur routine quotidienne, car ils grignotent jusque tard dans la nuit et mangent un sandwich tôt le matin. Le petit-déjeuner est considéré par beaucoup comme le repas le plus important de la journée. Moi aussi, je voyais mon sandwich ou mon bol de flocons d'avoine comme un démarreur, dans lequel mon métabolisme se mettrait en marche et j'aurais de l'énergie pour commencer la journée.

Retour sur nos ancêtres

Pourtant, cela semble obsolète. Nos ancêtres n'ont pas non plus pris de petit-déjeuner. Au temps des chasseurs-cueilleurs, nous devions passer une demi-journée à chercher de la nourriture avant de pouvoir manger quoi que ce soit. La recherche montre que notre corps peut très bien gérer les périodes sans nourriture et que notre métabolisme peut même être stimulé par le jeûne. Et qu'il est en fait surchargé par nos habitudes actuelles d'alimentation constante. Le jeûne donne à votre corps le temps de récupérer et d'utiliser l'énergie stockée (réserves de graisse).

Régime Paleo Primal

Le jeûne intermittent concerne davantage le moment où vous mangez que ce que vous mangez. Néanmoins, il est bien sûr recommandé de manger sainement et de manger le moins de «calories vides» possible, comme le sucre raffiné ou la plupart des aliments industriels. Choisissez de la «vraie nourriture», des produits qui viennent tout droit de la nature. Encore une fois, il est bon de se tourner vers l'homme primitif. En utilisant Paleo, vous pouvez imiter le plus possible le régime alimentaire primaire en mangeant beaucoup de légumes, de fruits, de noix, de viande et de poisson. Dans ce style de vie, le sucre est laissé de côté autant que possible.

Envies de sucre

Enfant, j'ai déjà eu le goût de manger moins de sucre en laissant de côté tous les bonbons pendant 40 jours. Et l'année dernière, lorsque j'ai participé à une cérémonie d'Ayahuasca, j'ai suivi un régime sans sucre (raffiné) en préparation. Lorsque mes papilles gustatives ont de nouveau été en contact avec une collation sucrée, c'était beaucoup trop intense!

Le sucre est donc dans de nombreux cas quelque chose que vous préférez éviter autant que possible. Même si j'admets tout de suite que j'aime les sucreries et que j'aime aussi cuisiner. Et mon amour pour les délicieux gâteaux et tartes (comme le space cake) existera toujours. Cependant, tout est question de modération. Je choisis, par exemple, de ne manger qu'un petit morceau de chocolat et de manger des fruits plus souvent. Aussi sucré, mais les fibres et les vitamines en font une alternative beaucoup plus saine qu'une pâtisserie.

Protégez-vous contre le diabète

Le jeûne intermittent est un moyen efficace de rompre avec votre «dépendance au sucre» ou le besoin de grignoter constamment. En exposant régulièrement votre corps à des périodes de jeûne, il a la possibilité de ramener les niveaux de sucre à la normale.

Manger des aliments sucrés fait grimper nos niveaux d'insuline, qui se bloque ensuite, provoquant une autre envie de sucre. C'est une raison pour laquelle de nombreuses personnes mangent trop (entraînant l'obésité). De plus, il encourage des maladies comme le diabète. Ce n'est pas seulement le cas du sucre, mais aussi des aliments riches en glucides tels que le pain et les pâtes.

Que pouvez-vous combiner avec le jeûne intermittent?

Tout au long de la période de jeûne, vous pouvez boire de l'eau et des boissons sans calories comme du thé vert, du café ou des tisanes. Il est également très bien de prendre des suppléments nutritionnels. Gardez à l'esprit que certains compléments alimentaires sont mieux absorbés par les aliments.

Vous pouvez également faire de l'exercice pendant la période de jeûne. Comme mentionné précédemment, votre corps va alors puiser dans vos réserves de graisse et c'est le moyen le plus efficace de perdre du poids. De plus, votre corps produira plus d'hormone de croissance humaine, une hormone qui aide à renforcer les muscles. Contrairement à la croyance populaire, votre corps ne décompose pas les muscles avec le jeûne intermittent. C'est donc un mode de vie populaire chez de nombreux sportifs, qui aimeraient avoir une teneur en matières grasses plus faible et des muscles sains. Bien sûr, il est important de bien manger, avec beaucoup de protéines et de graisses saines, comme recommandé dans le mode de vie Paléo.

Poudre de collagène Planet Paleo

Pour fournir à votre corps des protéines animales, vous pouvez prendre un supplément de collagène. Planet Paleo a plusieurs poudres sur le marché, qui sont toutes constituées de collagène.

Notre corps, principalement nos os, nos muscles et notre peau, est en grande partie composé de collagène. Cette protéine assure des muscles sains et des articulations souples. En vieillissant, votre corps produit moins de collagène.

La poudre de collagène Planet Paleo est constituée de collagène animal qui peut servir de complément au régime Paleo. Le principe d'un supplément de collagène est le même qu'un bouillon de viande fort, permettant au corps de se reconstituer avec des protéines et des graisses supplémentaires.

Avantages du jeûne intermittent

• Peut vous aider à perdre du poids
• Peut réduire le risque de diabète et de maladie cardiaque
• Contribue à une meilleure concentration mentale
• Donne une pause à votre système digestif
• Donne à votre corps une chance de se réparer

Avertissement

Le jeûne intermittent est un moyen populaire et efficace de perdre du poids et éventuellement de prévenir certaines maladies, comme le diabète. Cela ne convient pas à tout le monde. Consultez toujours d'abord un médecin si vous êtes aux prises avec une maladie ou un état particulier ou si vous prenez des médicaments. Le jeûne intermittent ne convient pas aux personnes de moins de 18 ans, aux femmes enceintes ou qui allaitent ou qui ont des problèmes menstruels.

Elena Expert en expériences (psychédéliques et plantes psychoactives et médicinales), blogueur, passionné d'alimentation saine

Elena étudie l'agriculture biologique et biodynamique car, outre les psychédéliques et les plantes psychoactives et médicinales, elle est également passionnée par la nourriture saine. En savoir plus sur le système endocannabinoïde, les différents cannabinoïdes et les terpènes est très intéressant.

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