Armoise

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L'absinthe (Artemisia absinthium) ou Absinthe est utilisée dans de nombreuses cultures depuis des milliers d'années comme médicament pour les maux d'estomac, pour favoriser l'appétit et la digestion, et pour les problèmes menstruels.

Papyrus Ebers

L'absinthe est utilisée par les humains depuis très longtemps. Autour de 1552 avant JC, il était déjà écrit dans un Papyrus Ebers. Ces rouleaux de papyrus sont l'un des écrits les plus anciens et les plus importants contenant des informations médicales. Aussi dans l'Ancien Testament est écrit sur l'absinthe.
Selon certains, Pythagore recommanderait des feuilles d'absinthe dans le vin pour faciliter l'accouchement. Hippocrate a décrit les propriétés curatives des douleurs menstruelles, des rhumatismes et de l'anémie.
Une tombe dans l'est de l'Angleterre (40-60 après JC) contenait peut-être un druide et un bol à tamis qui avaient été utilisés pour faire du thé contenant de l'artemisia.
Au Moyen Âge, l'absinthe était utilisée pour traiter les flatulences. Plus tard, en 1731, G. Smith a publié une recette pour faire une boisson alcoolisée, à laquelle de l'absinthe et du sucre avaient été ajoutés. Et en 1990, des extraits d'absinthe ont été utilisés pour lutter contre le paludisme, qui s'est avéré aussi efficace que la chloroquine.

Propriétés psychoactives

Les effets de l'absinthe restent mystérieux. La plante contient de l'huile volatile de Thujone, qui aurait un effet psychoactif.

Usage

Pour faire votre propre absinthe, trempez les feuilles séchées dans du pastisse (Pernod) ou du gin pendant 3 jours, puis tamisez.

Nom scientifique

Artemisia Absinthium