Kit de Cultivo de Hongos Master

Más sobre Kit de Cultivo de Hongos Master

Las esporas no están incluidas en este kit de cultivo pero están disponibles por separado. Para conseguirlos, haga una selección de nuestra colección de jeringas de esporas.

El kit de cultivo Master se basa en el método de cultivo listo para crecer. Una de las grandes ventajas de este método es que solo necesitarás regar la caja de cultivo una vez, en lugar de todos los días.

Usando una capa de vermiculita húmeda encima de la caja de cultivo, se crea un amortiguador de agua para las setas. La bolsa de cultivo con parche de filtro microporoso permite un intercambio de gases libre de contaminantes pero mantiene la humedad, proporcionando el ambiente perfecto para el crecimiento de hongos.

Otra gran ventaja de este kit de cultivo es que utiliza un mushbag con centeno esterilizado. Mushbag tiene un filtro de aire especial y un puerto de inyección de goma que sella la bolsa herméticamente después de la inyección con la jeringa de esporas. Esto da la posibilidad de hacer la inyección de esporas en un lugar no estéril, sin riesgo de contaminación. Además, el contenedor de cultivo y la mezcla de vermiculita se proporcionan estériles, lo que garantiza condiciones de cultivo limpias.

ADVERTENCIA
No lo use durante el embarazo o la lactancia, cuando tome medicamentos,
durante la depresión o conduciendo vehículos motorizados, y cuando está bajo
de 18 años de edad. No combinar con estimulantes o alcohol.

¡Precaución ! El sustrato contiene gluten. Los propios hongos contienen rastros de esto. No apto para personas con intolerancia al gluten (grave).

Nota: Comience el cultivo tan pronto como reciba el kit de cultivo. Si esto no es posible de inmediato, guarde el kit a una temperatura de 15 grados centígrados.

Uso

Una vez que haya cultivado, cosechado (y potencialmente secado) sus hongos, están listos para consumir. Lo mejor es consumir hongos mágicos con el estómago vacío. No solo minimiza las posibilidades de tener náuseas y vómitos, sino que los champiñones también funcionan mejor.

Otros requerimientos

• Encendedor.
• Cuchara.
• Tijeras.
• Jeringa de esporas de 10 ml.

Manual

Paso 1 - Inyectar las esporas

Antes de comenzar, limpie parte de una mesa para usarla como área de trabajo. Lávese bien las manos con jabón y séquelas con una toalla limpia o papel de cocina (o use guantes). Si es posible, cierre puertas y ventanas para minimizar la corriente de aire.

1.1 - Limpiar el puerto de inyección

Utilice la toallita con alcohol suministrada para desinfectar el puerto de inyección. No toque el puerto después.

1.2 - Flamear la aguja

Agite muy bien la jeringa de esporas durante 5-10 segundos para una distribución uniforme de las esporas. Retire la tapa protectora y caliente la aguja de la jeringa hasta que esté al rojo vivo. Luego déjalo enfriar durante 15-20 segundos.

1.3 - Inyectar

Inserte con cuidado la aguja a través del puerto de inyección de goma e inyecte el contenido de la jeringa. Si el flujo se bloquea, tire suavemente de la aguja un poco hacia atrás.

1.4 - Crecimiento del micelio

Coloque la bolsa en un lugar cálido y completamente oscuro como un armario. Vea el consejo #1. Asegúrese de que nada bloquee el filtro (incluida la parte posterior de la bolsa), para que sea posible el intercambio de aire.

Una temperatura de 20 °C es aceptable, pero el crecimiento puede ser lento, por lo que, si es posible, apunte a una temperatura más alta, idealmente alrededor de 28 °C. Las temperaturas de 15°C e inferiores detendrán el crecimiento del micelio.

Su trabajo está hecho por ahora. Las esporas necesitan tiempo para convertirse en micelio. Esto toma alrededor de 2-4 semanas.

Listo para el paso 2 : cuando todos los granos estén cubiertos de micelio. Vea el consejo #3. No espere demasiado antes de continuar con el siguiente paso. El micelio puede secarse y entonces dejará de producir hongos.

Paso 2 - Preparación de la caja de cultivo

Las setas están compuestas por un 90% de agua. Al cubrir el micelio con vermiculita húmeda, creamos un amortiguador de agua para los hongos en crecimiento. Esto también protege el micelio y ayudará a mantener altos niveles de humedad dentro de la bolsa de cultivo (en el paso 3).

2.1 - Romper el micelio

Tome Mushbag y apriete suavemente la bolsa para romper la masa sólida en granos sueltos. Esto es necesario para llenar fácilmente la caja de cultivo.

2.2 - Llenar la caja de cultivo

Ahora es crucial trabajar de la forma más limpia y precisa posible. Antes de comenzar, limpie parte de una mesa para usarla como área de trabajo. Lávese bien las manos con jabón y séquelas con una toalla limpia o papel de cocina (o use guantes). Si es posible, cierre puertas y ventanas para minimizar la corriente de aire.

Cortar Mushbag abierto con un par de tijeras (limpias). Retire la tapa de la caja de cultivo y llene la caja con una capa uniforme del micelio (el grano de Mushbag). Vea el consejo #4. Asegúrese de que la caja esté completamente llena, pero deje algo de espacio en la parte superior (0,5 cm).

Con una cuchara limpia, cubra completamente el micelio con una capa de la mezcla de vermiculita (0,5 - 1 cm). Pon la tapa en la caja de cultivo y asegúrate de que esté herméticamente cerrada por todos los lados. Colóquelo en un ambiente cálido y oscuro en las mismas circunstancias que antes. El micelio ahora necesita tiempo para penetrar la vermiculita. Vea el consejo #1. Esto toma alrededor de 7 días.

Listo para el paso 3 : cuando todos los granos de centeno estén nuevamente cubiertos con micelio. Y cuando el micelio se hace visible (alrededor del 10-20%) a través de la vermiculita.

Consejo #4: Puede igualar la capa de micelio sacudiendo/golpeando ligeramente la caja de cultivo. O use una cuchara limpia, pero trate de no presionar demasiado el micelio. Evite tocar el micelio y el interior de la caja de cultivo tanto como sea posible.

Paso 3 - Crecimiento de hongos

Ahora tiene una caja de cultivo lista para cultivar que le proporcionará varias cosechas. No pasará mucho tiempo antes de que aparezcan los primeros hongos. Pero primero tenemos que regar la caja de cultivo, para asegurarnos de que haya suficiente agua disponible para los hongos en crecimiento.

3.1 - Agua

Abra con cuidado una de las esquinas de la tapa de la caja. Abra suavemente el grifo y deje que la caja se llene completamente de agua. Vuelva a cerrar la tapa y deje reposar la caja durante 12 horas.

3.2 - Dejar escurrir el exceso de agua

Dejar escurrir el exceso de agua - Después de 12 horas el micelio ha absorbido toda el agua que necesita. Abra ligeramente una esquina de la tapa, dé la vuelta a la caja y deje que se escurra todo el exceso de agua.

Asegúrese de eliminar la mayor cantidad de agua posible del fondo dejándola gotear durante al menos 30 segundos.

3.3 - Crecimiento

Lávese las manos con jabón, retire la tapa y coloque la caja dentro de la bolsa de cultivo. Doble la parte superior de la bolsa dos veces y sujete los sujetapapeles para mantenerla cerrada (asegúrese de no bloquear el filtro). Limpia la tapa con un poco de papel de cocina y guárdala en un lugar limpio; la necesitarás más adelante.

Coloca el kit de cultivo en un lugar cálido (20-25 °C) con luz natural, pero no bajo la luz directa del sol ni encima de una fuente de calor. Las temperaturas de alrededor de 25°C permitirán un crecimiento más rápido de las setas.

Deje la bolsa cerrada y los primeros hongos diminutos aparecerán en unos 14 días. Estos madurarán en aproximadamente 7 días y luego se pueden cosechar. Vea el consejo #5.

Consejo #5: Preferiblemente coseche los champiñones cuando el velo en la parte inferior del sombrero comience a rasgarse. Si espera más, las tapas se abrirán y los hongos maduros dejarán caer sus esporas (negras) sobre el micelio. Por lo general, esto no es un problema. Sin embargo, dado que la liberación de esporas normalmente completa el ciclo de vida del hongo, esto podría afectar su próxima cosecha (consulte el paso 3.5).

3.4 - Cosecha

Lávese bien las manos con jabón y séquelas con una toalla limpia o papel de cocina (o use guantes). Recoja todos los champiñones maduros a la vez, excepto cuando algunos crezcan mucho más rápido. Evite tocar el micelio. Vea el consejo #6.

Consejo #6: Coseche los champiñones agarrando el tallo por la base y realice un movimiento giratorio mientras lo levanta hacia arriba. No pinches ni caves en el micelio. Las setas minúsculas y difíciles de alcanzar (< 1 cm) es mejor dejarlas intactas. Los hongos minúsculos podrían convertirse en hongos maduros durante el próximo ciclo de cultivo.

3.5 - Próximo ciclo

Este kit de cultivo produce varias cosechas. Inmediatamente después de la cosecha, la caja debe llenarse con agua nuevamente, tal como lo hizo en el paso 3.1. Esto estimulará el micelio para que produzca más hongos. Repita todos los pasos en adelante hasta su próxima cosecha.

El ciclo de riego, cultivo y cosecha puede repetirse hasta que se agote el micelio. A menudo, esto es solo después de tres o más ciclos de crecimiento, y el segundo ciclo generalmente brinda los mejores resultados.

Consejos para la reutilización : la caja de cultivo*, la jeringa* y la bolsa de cultivo se pueden reutilizar en un nuevo proyecto de cultivo. La caja también se puede utilizar para almacenar alimentos. *esterilización con olla a presión necesaria.