Cálamo

Más sobre Cálamo

Cálamo es una planta perenne que crece en áreas pantanosas y en el borde del agua. Los tallos verdes que produce pueden crecer hasta un metro y medio. A la mitad de cada tallo hay un tallo cilíndrico con muchas flores pequeñas de color amarillo-marrón.
El cálamo ocurre en diferentes partes del mundo. Tiene sus orígenes en India y Asia Central, pero también en la parte sur de Siberia, Japón, China, Europa y América del Norte.
El nombre kalamus (cálamo) proviene del griego calamos, que significa 'caña'.

Propiedades misteriosas

Alrededor del cálamo cuelga una gran bruma de misterio. Se ha encontrado evidencia de que los indios del norte de Canadá masticaban el rizoma como un alucinógeno. Tomaban cálamo en grandes dosis para obtener fuertes efectos visuales. No se sabe exactamente cuál es el mecanismo detrás de esto. Podría deberse a las sustancias a-asorona y b-asonrone, pero la composición química de la planta aún no se conoce suficientemente.

Medicina tradicional india

En la India hay una larga historia del uso de cálamo. Según Sir Whitelaw Ainslie, la planta tiene una reputación tan alta en la resolución de problemas digestivos en los niños que una farmacia debe abrir incluso de noche cuando se le pide cálamo.
Los hindúes consideran el cálamo como un estimulante en dosis bajas, en dosis altas se usa para diversos trastornos nerviosos. Los efectos de la raíz se describieron como un tónico, que tendría un efecto a largo plazo. Se puede combinar con otros tónicos estimulantes, por ejemplo, hydrocotyle.
El cálamo es altamente perfumado y contiene aceite esencial, resina, potasio, sustancias amiláceas, fibra de madera y agua.

Uso

Mezclar con una bebida o yogur.

Ingredientes

Cálamo

Nombre científico

Acorus Calamus