Cordyceps

Die Gattung Cordyceps

Cordyceps ist eine Gattung vieler Pilze, die eine ziemlich beeindruckende Eigenschaft besitzen: Sie sind in der Lage, lebende Insekten und andere Arthropoden zu parasitieren und sie dann zu töten oder sehr schwere Schäden zu verursachen. Diese sogenannten entomopathogenen Pilze dringen in den Körper eines Insekts ein, wenn das Tier versehentlich in etwas beißt, das eine Spore eines Cordyceps-Pilzes enthält. Die Spore oder der Samen des Pilzes keimt im Körper des Insekts bei der richtigen Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Dann beginnt sich der Pilz im Inneren zu bilden und übernimmt die volle Kontrolle über das Insekt. Auf diese Weise verwandelt sich das Insekt in einen Zombie, sagt man, und hört nur auf die Wünsche des Pilzes. Schließlich stirbt das Insekt. Eine Cordyceps-Art konzentriert sich auf ein bestimmtes Insekt. Wie bereits erwähnt, gibt es von diesen Pilzen viele Arten. Einige von ihnen können für eine Ameise oder einen Wurm sehr schädlich sein, sind aber für Menschen äußerst nützlich. Wir werden uns hauptsächlich auf die vorteilhaften Eigenschaften von Cordyceps sinensis konzentrieren.

Paul Stamets: So retten Sie ein Holzhaus

Paul Stamets, der berühmte Mykologe (Pilzforscher) mit vielen wissenschaftlichen Studien, Talkshows und Büchern auf seinem Buckel, ist auch sehr an den vorteilhaften Eigenschaften bestimmter Cordyceps-Arten interessiert. Er fand eine natürliche Lösung für ein Problem, das er mit einer Kolonie von Holzameisen hatte. Der Bau seines Hauses wurde von diesen Ameisen völlig aufgefressen und er fand das perfekte natürliche Pestizid dafür: Cordyceps. Nach mehreren Untersuchungen stieß er auf eine Cordyceps-Art, die genau wie diese Ameisenkolonie von Holz lebt und eine enge Beziehung zum Insekt hat. Genau wie andere Cordyceps-Arten nutzt der Pilz den Körper eines bestimmten Insekts, um sich auszubreiten. Der Pilz "hofft", dass die Ameise beim Fressen des Holzes eine Spore des Pilzes zu sich nimmt. Eine infizierte Ameise wird langsam aber sicher vom Pilz übernommen. Der Cordyceps übernimmt die motorischen Fähigkeiten der Ameise, wenn der Pilz in ihr Gehirn eindringt. Der Cordyceps-Pilz lenkt die Ameise zum höchsten Punkt in der Region. Hier sprießt der Cordyceps aus dem Kopf der Ameise, die anschließend stirbt. Diese finstere Geschichte wiederholt sich mit der nächsten Ameise, die die Sporen des Pilzes bekommt und sich wieder in einen Zombie verwandelt. Die Geschichte ist etwas komplizierter, als die Ameisen die Sporen dieses Pilzes fressen zu lassen. Da die Ameise und diese Cordyceps-Pilzart seit Jahrhunderten miteinander verbunden sind, weiß die Ameise sofort, wann eine Infektion stattgefunden hat. Die Holzameise selbst hat ein cleveres System entwickelt, das sicherstellt, dass Mitglieder der Kolonie, die sich mit dem Cordyceps-Pilz infiziert haben, das Nest nicht betreten und so schnell wie möglich getötet werden. Sobald die anderen Ameisen riechen, dass der Pilz geschlagen hat, wird der betreffende Kumpel ohne Begnadigung enthauptet und weit weg von der Kolonie gebracht. Jetzt ist es Paul Stamets gelungen, Cordyceps auf Reis anzubauen und eine Variante davon herzustellen, die früher als die ursprüngliche Art sporuliert. Als die Holzameisen vom Reis aßen, waren sie nicht auf den viel schnelleren Angriff dieses erneuerten Cordyceps-Pilzes vorbereitet. In kürzester Zeit wurde die gesamte Kolonie ausgerottet und das Haus auch gegen potenzielle zukünftige Holzameisen geschützt. Sie würden riechen, dass die Cordyceps hier gewesen waren und den Ort meiden. Auf diese Weise gelang es Paul Stamets, eine sehr umweltfreundliche und clevere Methode zur Schädlingsbekämpfung zu entwickeln, die er auch patentieren ließ.

Cordyceps sinensis: Heilpilz aus dem Himalaya

Wie bereits erwähnt, ist der Cordyceps-Pilz eine ganz besondere Art von Organismus. Der Pilz besitzt eine einzigartige Eigenschaft, die sein Überleben garantiert. Cordyceps sinensis (Synonym für Ophiocordyceps sinensis) ist eine Art, die seit Tausenden von Jahren als Medizin für den Menschen dient. Sie kommt hauptsächlich im tibetischen Hochgebirge, in China und im Himalaya vor. Das Insekt, das der Pilz parasitiert, ist weniger zufrieden damit: Der Pilz dringt in den Körper einer bestimmten Raupe ein, die sich in der Phase befindet, bevor sie sich in einen Schmetterling verwandelt. Diese Raupe würde sich in eine Motte verwandeln, den Hopfenwurzelbohrer, die Familie der Hepiladiae. Wenn die Raupe infiziert ist, mumifiziert sie langsam aber sicher und aus der Raupe sprießt der Fruchtkörper des Pilzes. Die gesamte mumifizierte Raupe und der getrocknete Pilz gelten in der TCM (Traditionelle Chinesische Medizin) als Medizin und werden hoch geschätzt. Cordyceps sinensis gehört zusammen mit Reishi zu den Pilzen mit den höchsten Werten an medizinischen Eigenschaften, die seit Jahrhunderten verwendet werden und deren Wirkung schwere Krankheiten bekämpfen kann. Cordyceps sinensis wird als Heilpilz angesehen, der Yin und Yang nähren kann, und wird für den Nierenmeridian und den Lungenmeridian verwendet. Der Lungenmeridian wird als wichtigster Meridian (Energiepfad) des Körpers angesehen. Der Lungenmeridian beginnt an der Brust direkt unterhalb des Schlüsselbeins und setzt seinen Weg durch die Schulter bis zum Ellbogen fort und endet am Daumen. Dieser Energiepfad wird häufig in der Akupunktur und Akupressur verwendet und gilt in der Traditionellen Chinesischen Medizin als wichtiger Punkt für verschiedene Körperteile und Emotionen, einschließlich Trauer.

Der Mensch verwendete jahrhundertelang Cordyceps sinensis als Medizin, um den Körper zu stärken. Besonders wenn die Ausdauer auf die Probe gestellt wurde, war die Einnahme dieses Heilpilzes wünschenswert. Viele Spitzensportler nutzen immer noch die Eigenschaften von Cordyceps sinensis. In den 1990er Jahren brachen mehrere chinesische Läufer Rekorde, die einige Zeit einer Diät folgten, zu der dieser Pilz gehörte (Ma 1997).

Die wissenschaftlichen Studien, die zur Wirksamkeit von Cordyceps sinensis durchgeführt wurden, sind vielversprechend und zeigen, dass der Pilz dem Körper auf verschiedene Weise helfen kann, stärker zu werden.

Cordyceps sinensis wird verwendet, um die Fruchtbarkeit und Libido zu steigern, die körperliche Ausdauer zu stärken und die Vitalität zu steigern. Der Pilz wirkt sich auch positiv auf Atemwege, Lunge, Nieren sowie Herz- und Blutgefäße aus. Untersuchungen zeigen, dass die Substanz Cordycepin, eine im Cordyceps-Pilz enthaltene Substanz, stärkende Eigenschaften für den Körper hat. Diese Substanz ist daher in der Medizin Ciclosporin enthalten, die bei Organtransplantationen verwendet wird. (Quelle: Gao J, Lian ZQ, Zhu P, Zhu HB., Lipidsenkende Wirkung oder Cordycepin (3'-Desoxyadenosin) von Cordyceps militaris bei hyperlipidämischen Hamstern und Ratten, Acta Pharmaceutica Sinica, 2011 Jun; 46 (6): 669 -76). Weitere Studien zeigen, dass der Pilz das Energieniveau erhöht und die Ausdauer, einschließlich der Lungenkapazität, verbessert. In einer placebokontrollierten Doppelblindstudie nahmen 20 gesunde ältere Menschen (50-75 Jahre) 12 Wochen lang einen Extrakt aus Cordyceps sinensis. Die Ergebnisse zeigten eine Verringerung der Ansäuerung um 10% und eine Erhöhung der maximalen Sauerstoffaufnahme um mehr als 8%. Wie das genau funktioniert, ist noch nicht klar. Es könnte sein, dass Cordyceps sinensis das Energieniveau in Zellen verbessert und freie Sauerstoffradikale zerstört, oxidativen Stress reduziert und die Verfügbarkeit von Sauerstoff verlängert. Außerdem bleibt das Gewebe länger gesund. Oxidativer Stress führt unter anderem zu vorzeitiger Hautalterung und fördert langfristig Krankheiten und vorzeitiges Altern.

Libido und Fruchtbarkeit

Wie bereits erwähnt, wird Cordyceps sinensis seit Jahrhunderten in der TCM als Instrument zur Verbesserung der Fruchtbarkeit und zur Steigerung der Libido eingesetzt.

Moderne Studien an Ratten zeigen, dass der Pilz in diesen Bereichen tatsächlich einen positiven Einfluss ausübt. Dies war sowohl bei männlichen als auch bei weiblichen Ratten der Fall. Die Ergebnisse zeigten, dass das Sperma gesünder war (mit einer Verringerung abnormaler Spermatozoen), die Menge an männlichen Sexualhormonen. Die weibliche Fruchtbarkeit war ebenfalls erhöht. (Quelle: Lin WH, Tsai MT, Chen YS, Hou RC, Hung HF, Li CH, Wang HK, Lai MN, Jeng KC, Verbesserung der Spermienproduktion bei subfertilen Ebern durch Cordyceps militaris Supplement. Am J Chin Med. 2007; 35 (4): 631-41.)

Wirkstoffe

Die bekannteste und wichtigste Substanz von Cordyceps sinensis ist Cordycepin (3'-Desoxyadenosin). Diese Substanz kann interessante Reaktionen im Körper auslösen. Zum Beispiel senkt es den Blutdruck, moduliert das Immunsystem, vasodilatiert und senkt die Lipide. Auf diese Weise kann es als Arzneimittel verwendet werden, ohne dass der Körper irgendwelche nachteiligen Nebenwirkungen hat. Darüber hinaus enthält Cordyceps sinensis sogenannte Cordyceps-Säuren, die ihre therapeutische Wirkung auf verschiedene Weise entfalten. Dazu gehört D-Mannit, ein Isomer der Chinasäure mit einer Polyolstruktur. Es wurde gezeigt, dass die Substanz eine direkte vorteilhafte Wirkung auf verschiedene Störungen hat. Zum Beispiel lindert es sofort Husten und Asthma, wirkt prophylaktisch bei postoperativem Nierenversagen und bekämpft freie Radikale im Körper. Es lohnt sich, die Substanz bei vermindertem Blutfluss zum Gehirngewebe zu verwenden, um die Mikrozirkulation und die Blutversorgung des Gehirns zu verbessern.

Synergetischer Effekt

Es wird angenommen, dass die Stärke von Cordyceps sinensis in der Zusammenarbeit der verschiedenen Bestandteile liegt. Dies wird auch als Synergie bezeichnet. Auf diese Weise verstärken sich die verschiedenen Substanzen gegenseitig und zusammen ergeben sie eine starke therapeutische Wirkung. Es ist daher wichtig, dass Cordyceps sinensis in Kapselform die verschiedenen Wirkstoffe enthält.

Cordyceps sinensis ernten

In seinem natürlichen Lebensraum kommt der Cordyceps sinensis-Pilz nicht oft vor und kann den hohen Bedarf an medizinischer Kraft sicherlich nicht decken. Deshalb wird Cordyceps angebaut, wo es auf einem Soja- oder Reissubstrat lebt. Dies schließt Hopfenwurzelbohrer nicht ein, so dass das Myzel keinen Fruchtkörper bildet. Dies hat den Vorteil, dass die Ernte für gewerbliche Zwecke besser kontrolliert werden kann, weniger durch andere Pilze, Bakterien und Schwermetalle verschmutzt wird und die Möglichkeit einer Standardisierung besser ist. Untersuchungen zeigen, dass die kultivierte Sorte sowohl die medizinischen Inhaltsstoffe als auch die Wildsorte enthält. Auf diese Weise können die beiden durch Labortests nicht hinsichtlich des chemischen Profils voneinander unterschieden werden.