Wie man Gras decarboxyliert: Die vollständige Übersicht mit allen Methoden, wissenschaftlich belegt
Wie man Gras decarboxyliert: Die vollständige Übersicht mit allen Methoden, wissenschaftlich belegt
Wenn Sie Cannabis mögen, haben Sie wahrscheinlich schon von Esswaren gehört und wenn Sie diese probiert haben, haben Sie sich wahrscheinlich mindestens einmal gefragt, warum manche Esswaren kaum high machen, während andere extrem stark sind. Natürlich kann dies davon abhängen, wie viel Sie eingenommen haben oder wie stark das Gras war, aus dem sie hergestellt wurden, aber meistens läuft es auf die Decarboxylierung hinaus, genauer gesagt, ob sie richtig durchgeführt wurde oder nicht. Decarboxylierung ist der grundlegende Prozess des Erhitzens von rohem Cannabis, um dessen THC und CBD zu aktivieren. In diesem Blog erfahren Sie genau, warum dies wichtig ist, wie es effektiv durchgeführt wird und wie Sie häufige Probleme beheben können. Machen Sie sich bereit, mit Sirius das volle Potenzial Ihres Cannabis freizusetzen!
Was bedeutet Decarboxylieren von Cannabis und warum ist es wichtig?
Das Decarboxylieren von Cannabis , auch bekannt als Decarboxylierungsprozess, ist der wesentliche Prozess des Erhitzens von Cannabis, um seine Cannabinoide zu aktivieren. Rohe Cannabisblüten enthalten THCA und CBDA, die weder psychoaktiv noch medizinisch voll wirksam sind. Durch Hitzeeinwirkung verwandeln sich diese Verbindungen in THC und CBD, wodurch ihr pharmakologisches Potenzial freigesetzt wird. Was ist decarboxyliertes Gras? Es ist Cannabis, das aktiviert wurde und bereit ist, seine therapeutische oder freizeitliche Wirkung zu entfalten. Wenn Sie zum Beispiel einen Joint rauchen, wird Ihr Cannabis decarboxyliert, während es durch die Hitze des brennenden Tabaks und/oder Grases verbrennt. Egal, ob Sie Esswaren oder Öle herstellen, das Decarboxylieren stellt sicher, dass Ihr Cannabis die gewünschte Wirkung erzielt. Ohne Decarboxylierung bleibt Ihr Kraut in seinem rohen, inaktiven und langweiligen Zustand. Sie haben Ihr Gras bereits decarboxyliert? Dann sind Sie bereit für den nächsten Schritt und können unseren Blog über Alles, was Sie über Esswaren aus Gras wissen müssen, lesen!
Die Wissenschaft hinter der Decarboxylierung
Bei der Decarboxylierung von Cannabis geht es darum, rohes Cannabis in etwas Bioverfügbares umzuwandeln, das Auswirkungen auf Körper und Geist hat. Aber was ist die Wissenschaft dahinter? Lassen Sie es uns aufschlüsseln.
Decarboxylierung ist ein chemischer Prozess, der inaktive Verbindungen wie THCA und CBDA , die von Cannabispflanzen auf natürliche Weise produziert werden, durch Hitzeeinwirkung über einen längeren Zeitraum in aktives THC und CBD umwandelt. Wenn Sie Cannabis decarboxylieren, entfernt die Hitze eine Carboxylgruppe (COOH) aus den Molekülen und setzt CO2 (Kohlendioxid) frei. Diese Reaktion macht Cannabinoide bioverfügbar, was bedeutet, dass sie nun mit dem Endocannabinoidsystem Ihres Körpers interagieren und Sie high oder stoned machen können.
Mehrere Faktoren beeinflussen, wie erfolgreich Gras decarboxyliert wird. Temperatur und Zeit spielen die wichtigsten Rollen, aber auch andere Faktoren wie Feuchtigkeit, Druck und Luftstrom spielen eine Rolle.
In diesem Blog werden wir versuchen, die Dinge unkompliziert zu halten, um einen praktischen Aspekt beizubehalten, der Ihnen hilft. Grundsätzlich gilt beim Decarboxylieren von Gras die allgemeine Regel:
- Bei zu großer Hitze und zu langer Einwirkung besteht die Gefahr, dass die Cannabinoide abgebaut werden.
- zu kalt und zu schnell, und der Vorgang ist möglicherweise unvollständig.
Auch der Feuchtigkeitsgehalt Ihres Cannabis spielt eine Rolle; trockenes Kraut decarboxyliert effizienter, während feuchtes Material möglicherweise mehr Zeit benötigt, wenn Sie beispielsweise frisch geerntete Blüten decarboxylieren möchten.
Optimale Temperatur und Zeit zum Decarboxylieren von Gras
Beim Decarboxylieren von Gras kommt es auf Präzision an. Die richtige Decarboxylierungstemperatur und -zeit stellen sicher, dass Sie Ihre Cannabinoide aktivieren, ohne an Wirksamkeit oder Geschmack zu verlieren. Wenn Sie es richtig machen, ist es eine der effizientesten Möglichkeiten, Cannabis zu konsumieren (damit bekommen Sie das beste High für Ihr Geld!). Welche Temperatur ist also ideal, um Gras zu decarboxylieren? Lassen Sie uns ins Detail gehen.
Die richtige Temperatur zum Decarboxylieren von Gras (Celsius) liegt zwischen 105 und 120 °C. Niedrigere Temperaturen dauern länger, bewahren aber die empfindlichen Terpene, die den Geschmack und die therapeutische Wirkung verbessern. Höhere Temperaturen können den Prozess verkürzen, bergen aber das Risiko, dass Terpene und sogar Cannabinoide abgebaut werden. Die Farbe eines perfekt decarboxylierten Grases hängt von der Farbe ab, die Ihr Gras vor dem Erhitzen hatte, aber im Allgemeinen wird es zwischen hellgrün und braun liegen. Die wissenschaftlichen Quellen, die wir untersucht haben, um Ihnen diese Temperaturen und Zeiten zu nennen, finden Sie am Ende dieses Blogs!
Hier ist unser Decarboxylierungsdiagramm:
Cannabinoid | Temperatur (°C) | Zeit (Minuten) | Hinweise |
THCA zu THC | 110°C | 30 bis 40 | Behält die Wirksamkeit bei, während die Terpene erhalten bleiben. Vermeiden Sie höhere Temperaturen, um einen Abbau zu verhindern. |
CBDA zu CBD | 120°C | 45 bis 60 | Erfordert etwas höhere Hitze und mehr Zeit zur vollständigen Aktivierung. |
Sicherstes Protokoll | 105°C | 45 bis 60 | Am besten geeignet, um empfindliche Terpene zu erhalten und gleichzeitig die meisten Cannabinoide zu aktivieren. |
Schnelle Decarboxylierung (Mit Vorsicht verwenden!) | 130°C | 15 bis 20 | Schnellere Umwandlung, aber es besteht das Risiko eines Terpenverlusts und einer Cannabinoid-Degradation. |
Warum Zeit und Temperatur wichtig sind
Die richtige Temperatur während des Decarboxylierungsprozesses stellt sicher, dass THCA und CBDA vollständig in THC und CBD umgewandelt werden. Wenn die Hitze jedoch zu hoch ist, können flüchtige Terpene verloren gehen, die zum Geschmack und zum Entourage-Effekt beitragen, oder Ihre Kräuter können sogar vollständig verbrennen. Wenn die Temperatur hingegen zu niedrig oder zu kurz ist, kann dies zu einer unvollständigen Aktivierung und damit zu einer geringeren Wirksamkeit führen.
Außerdem ist zu beachten, dass die beste Temperatur zum Decarboxylieren von Gras davon abhängt, welchen Aspekt Sie am meisten hervorheben möchten. Wenn Sie nach medizinischen Wirkungen suchen, ist CBD wahrscheinlich am besten geeignet. Obwohl es keine Möglichkeit gibt, CBDA zu decarboxylieren, ohne THCA zu decarboxylieren, können Sie die obige Tabelle verwenden und der Methode von CBDA zu CBD folgen. Von dort aus können Sie CBD-Öl zu Hause herstellen , aber Sie können CBD-Öle auch direkt kaufen, da diese wenig bis gar kein THC enthalten. Sie finden CBD-Öle sowie andere CBD-haltige Produkte wie Nahrungsergänzungsmittel oder Hautpflegeprodukte im Online -CBDShop von Sirius!
So decarboxylieren Sie Gras zu Hause: Methoden und Techniken
Die Decarboxylierung von Cannabis zu Hause ist ziemlich einfach, aber jede Methode hat ihre eigenen Nuancen und Kleinigkeiten, auf die man achten muss. Hier ist ein detaillierter Blick auf verschiedene Techniken, die Ihnen helfen, die besten Ergebnisse zu erzielen.
Decarboxylieren von Gras im Ofen
Die Ofenmethode ist die gebräuchlichste und wahrscheinlich für jeden am einfachsten durchzuführende Methode. Sie wird für die meisten von Ihnen die zuverlässigste sein, solange Sie auf Temperatur und Zeit achten.
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Heizen Sie Ihren Backofen vor : Stellen Sie ihn auf 105-120 °C für einen langsamen und effektiven Prozess ein (siehe unsere Decarboxylierungstabelle). Für Genauigkeit sollten Sie ein Backofenthermometer verwenden.
- Bereiten Sie Ihr Cannabis vor : Zerkleinern Sie es mit einem Grinder in kleine Stücke. Sie müssen es nicht ultrafein mahlen, da zu feines Gras leichter verbrennt.
- Legen Sie Ihr Backblech aus : Verwenden Sie Backpapier oder Aluminiumfolie, damit das Cannabis nicht kleben bleibt und um das Aufräumen zu erleichtern. Wenn Sie eines haben, können Sie eine Decarbox verwenden, um Ihr Gras hineinzulegen!
- Verteilen Sie das Cannabis : Verteilen Sie Ihr Cannabis gleichmäßig auf dem Backblech und vermeiden Sie Verklumpungen, um sicherzustellen, dass alles gleichmäßig erhitzt wird.
- Backen : Schieben Sie das Blech in die Mitte des Ofens und backen Sie es 30–45 Minuten lang. Mischen Sie das Cannabis nach der Hälfte des Vorgangs, um eine gleichmäßige Decarboxylierung zu fördern.
- Abkühlen und aufbewahren : Sobald das Cannabis eine goldbraune Farbe annimmt, ist es normalerweise fertig. Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie es anfassen.
Diese Methode ist die ideale und gebräuchlichste Methode zur Herstellung von Aufgüssen wie Cannabutter oder Ölen. Erfahren Sie mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie Ihre eigene Cannabisbutter herstellen .
Sous Vide Dekarbonisieren
Sous vide, der französische Begriff für „unter Vakuum“, ist eine Kochmethode, die aufgrund ihrer Bequemlichkeit und Konsistenz immer beliebter wird und seit Jahrzehnten in Restaurants verwendet wird. Dabei zirkuliert ein heißes Wasserbad um einen versiegelten Plastikbeutel, der Ihre Zutaten enthält (in Ihrem Fall: Gras). Aufgrund der präzisen Temperaturkontrolle und der Tatsache, dass der Beutel vollständig versiegelt ist, ist dies eine der besten Methoden, um Gras zu decarboxylieren und dabei Terpene und Geschmack zu bewahren, ohne dass während des Vorgangs Geruch entsteht. Es dauert jedoch viel länger und ist möglicherweise nicht die effizienteste Methode, um das gesamte THCA umzuwandeln, da die Hitze auf 95 °C begrenzt ist (weil das Wasser bei höheren Temperaturen zu kochen beginnen würde).
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Richten Sie Ihre Sous-Vide-Maschine ein : Füllen Sie einen großen Behälter mit Wasser und stellen Sie die Temperatur auf 95 °C ein (oder das Maximum, das Ihr Umwälzthermostat erreichen kann).
- Bereiten Sie Ihr Cannabis vor : Legen Sie Ihr Cannabis in einen vakuumversiegelten Beutel oder einen Ziplock-Beutel und verwenden Sie die Wasserverdrängungsmethode, um die Luft zu entfernen. Stellen Sie sicher, dass der Beutel richtig verschlossen ist, damit Ihr Gras im Wasserbad nicht verloren geht!
- Tauchen Sie den Beutel ein : Stellen Sie sicher, dass der Cannabisbeutel vollständig in das Wasserbad eingetaucht ist.
- Decarb : Lassen Sie das Cannabis 90–120 Minuten im Bad.
- Abkühlen und aufbewahren : Nach Ablauf der Zeit den Beutel entfernen, abkühlen lassen und das Cannabis in einem luftdichten Behälter aufbewahren oder sofort verwenden.
Instant-Topf-Dekarbonisierung
Die Verwendung eines Schnellkochtopfs (auch als Schnellkochtopf bekannt) ist eine diskrete und nahezu geruchsfreie Methode zum Decarboxylieren von Cannabis und damit eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie eine privatere Option suchen. Ein Schnellkochtopf sorgt für eine sehr gleichmäßige Erhitzung und ermöglicht einen zuverlässigen Decarboxylierungsprozess ohne zu starken Geruch im Vergleich zu anderen Methoden.
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Bereiten Sie das Cannabis vor : Geben Sie Ihr Cannabis in ein Einmachglas und schrauben Sie den Deckel nur locker zu, damit der Druck abgelassen werden kann. Das ist sehr wichtig, da das Glas sonst explodieren könnte.
- Wasser hinzufügen : Füllen Sie den Instant Pot mit ausreichend Wasser, bis die Mitte des Glases reicht.
- Stellen Sie den Schnellkochtopf ein : Verwenden Sie die Einstellung „Druckkochen“ oder „Manuell“ und kochen Sie 40 Minuten lang bei hohem Druck.
- Druck ablassen : Lassen Sie den Druck 10–15 Minuten lang auf natürliche Weise ablassen und nehmen Sie das Glas dann vorsichtig heraus.
- Kühlen Sie das Glas : Lassen Sie das Glas vor dem Öffnen abkühlen, um den Verlust flüchtiger Terpene zu vermeiden.
Heißluftfritteusen- und Mikrowellentechniken
Die bisher behandelten Methoden sind für Sie und Ihr Kraut relativ sicher, aber es gibt auch viele andere Methoden, mit denen man Gras decarboxylieren kann. Wenn Sie keinen Zugriff auf die Werkzeuge haben, die für die vorherigen Techniken benötigt werden, müssen Sie zum Decarboxylieren vielleicht eine Heißluftfritteuse oder eine Mikrowelle verwenden, aber bei diesen Methoden ist Vorsicht geboten, damit Sie Ihr Produkt nicht ruinieren.
- Dekarbonisieren in der Heißluftfritteuse:
- Stellen Sie die Heißluftfritteuse ein: Heizen Sie sie auf 120 °C vor.
- Bereiten Sie Ihr Cannabis vor: Mahlen Sie es und geben Sie es in ein Einmachglas oder eine hitzebeständige Schale, um einen direkten Luftstrom zu vermeiden. In jedem Fall sollten Sie Ihr Gras locker abdecken, damit es nicht überall herumfliegt und die Terpene (und der Geruch) eingeschlossen bleiben.
- Kochen: 30 bis 40 Minuten erhitzen, dabei das Glas schütteln oder das Cannabis nach der Hälfte der Zeit umrühren.
- Decarboxylierung in der Mikrowelle:
- Bereiten Sie Cannabis vor: Mahlen Sie Ihr Gras und verteilen Sie es gleichmäßig auf einem mikrowellengeeigneten Teller, beispielsweise einem normalen Essteller. Eine einfache Methode besteht darin, es in eine Pergamentpapier-Papillote einzuschließen und in die Mikrowelle zu stellen.
- In kurzen Stößen erhitzen: Verwenden Sie mittlere Leistung (400–500 W) in Intervallen von 15–20 Sekunden und rühren oder mischen Sie zwischen jedem Intervall, um Überhitzung und heiße Stellen zu vermeiden. 5–8 Zyklen sollten ausreichen, aber wir empfehlen Ihnen, sich beim Farbwechsel selbst zu orientieren.
Sowohl die Heißluftfritteuse als auch die Mikrowelle sind schnell und praktisch, wenn Sie keine andere Wahl haben, aber sie sind alles andere als ideal. Der starke Luftstrom der Heißluftfritteuse und die unvorhersehbare Hitze der Mikrowelle führen oft zu ungleichmäßigem Dekarbonisieren oder sogar Verbrennen, was Ihr Produkt ruinieren könnte.
Verwendung von Decarb-Maschinen
Decarboxylierungsmaschinen sind darauf ausgelegt, den Decarboxylierungsprozess zu vereinfachen. Diese Maschinen können genaue Temperaturen und Zeiten einhalten und viele Modelle, wie z. B. Decarboxen, sind so konstruiert, dass sie Gerüche eindämmen. Einige sind sogar automatisiert und erfordern nur minimalen Aufwand – fügen Sie einfach Ihr Cannabis hinzu, drücken Sie einen Knopf und überlassen Sie den Rest der Maschine!
Decarboxylieren anderer Cannabisprodukte
Decarboxylierung ist nicht nur für getrocknete Cannabisblüten geeignet. Konzentrate und frische Blüten können ebenfalls decarboxyliert werden, wenn Sie sie einnehmen möchten, aber sie erfordern präzisere Techniken, um psychoaktiv zu werden. Ob Wachs, Kief, Haschisch oder frische Blüten, hier erfahren Sie, wie es geht.
Decarboxylierende Konzentrate
Konzentrate wie Wachs, Kief und Haschisch sind stärker als Blüten, aber da sie nur aus der Pflanze extrahiert werden, müssen sie auch decarboxyliert werden. Aufgrund ihrer Stärke und Form erfordern sie jedoch spezielle Decarboxylierungstechniken, um optimale Ergebnisse zu erzielen, und sollten in jedem Fall von bester Qualität sein. Hier erklären wir Ihnen, wie Sie Weed-Konzentrate wie Wachs, Kief, Kolophonium oder Haschisch mit der Ofenmethode decarboxylieren, da dies die gebräuchlichste Methode ist.
Decarboxylierungswachs
Wenn Sie schon einmal mit Wachs gearbeitet haben, wissen Sie, dass es sehr klebrig und hochkonzentriert ist, was es ideal für potente Esswaren macht. Um Ihr Wachs einfach und ohne Unordnung zu übertragen, können Sie das Puffco Hot Knife verwenden, ein beheiztes Dabbing-Tool, das die Arbeit mit klebrigen Cannabiskonzentraten einfach und unkompliziert macht!
Schritte:
- Bereiten Sie das Wachs vor : Verteilen Sie es auf einem Backpapier oder einer Silikonunterlage, die Sie auf einem Backblech platzieren.
- Den Backofen auf 110 °C vorheizen .
- Backen : Erhitzen Sie das Wachs 20–25 Minuten lang. Während dieses Vorgangs sollten Sie die Blasenbildung genau im Auge behalten, da sie anzeigt, dass sich THCA in THC umwandelt und CO2-Gas freisetzt.
- Abkühlen und aufbewahren : Sobald es nicht mehr sprudelt, herausnehmen und vor der Verwendung abkühlen lassen.
Decarboxylieren von Kief
Kief ist die Ansammlung von Trichomen, die sich am Boden Ihrer Mühle sammelt, und ist aufgrund seines hohen Cannabinoidgehalts und seiner feinen Pulverkonsistenz ein wirklich gutes Ausgangsmaterial für die Herstellung von Aufgüssen.
Schritte:
- Stellen Sie den Ofen ein : Heizen Sie ihn auf 105 °C vor. Wenn Sie die Wahl haben, empfehlen wir, den Umluftventilator nicht zu verwenden, da Ihr Kief sonst überallhin geblasen werden könnte.
- Gleichmäßig verteilen : Verteilen Sie es auf einem Backpapier oder einer Silikonunterlage, die Sie auf einem Backblech platzieren.
- Backen : 20 Minuten erhitzen, nach der Hälfte der Zeit vorsichtig umrühren.
- Abkühlen : Lassen Sie das Kief vollständig abkühlen, bevor Sie es in Rezepte integrieren.
Wie man Kolophonium entkohlt
Kolophonium ist ein lösungsmittelfreies Cannabiskonzentrat, das relativ einfach zu decarboxylieren ist und in Esswaren oder Ölen verwendet werden kann.
Schritte:
- Stellen Sie den Ofen ein : Heizen Sie ihn auf 100–105 °C vor.
- Verwenden Sie einen hitzebeständigen Behälter : Geben Sie das Kolophonium in ein Einmachglas oder eine Silikonschale.
- Backen : 25–30 Minuten erhitzen und dabei alle 10 Minuten umrühren. Während dieses Vorgangs können sich Blasen bilden, da THCA in THC umgewandelt wird und CO2 freigesetzt wird.
- Überprüfen Sie die Blasenbildung : Wenn die Blasenbildung aufhört, ist der Decarboxylierungsprozess abgeschlossen.
Decarboxylieren von Haschisch
Die Herstellung von Haschisch erfordert etwas mehr Arbeit als die anderen zuvor beschriebenen Konzentrate, da die Darreichungsform nicht die geeignetste ist. Lassen Sie es uns erklären.
Schritte:
- Bereiten Sie das Haschisch vor : Da Haschisch sehr dicht ist, müssen Sie es zunächst in sehr kleine Stücke brechen und auf Pergamentpapier verteilen. Dafür kann ein elektrischer Grinder tatsächlich Ihr bester Verbündeter sein, aber es hängt immer von der genauen Form Ihres Haschischs ab (dicht, klebrig, wachsartig).
- Den Backofen vorheizen : Auf 100 °C einstellen. Haschisch neigt besonders zum Verbrennen, also achten Sie auf die Hitze, wenn Ihr Ofen ungenau eingestellt ist.
- Backen : 30 Minuten lang erhitzen und alle 10 Minuten umrühren.
- Abkühlen und aufbewahren : Lassen Sie das Haschisch abkühlen und bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter auf oder verwenden Sie es sofort.
Decarboxylierung frischer Blüten
Sie bauen also zu Hause Gras an? Ich hoffe, Sie verwenden hochwertige Cannabissamen aus Sirius' Seedshop und die beste Anbauausrüstung aus unserem Online- Growshop . Auf jeden Fall werden Sie sich freuen zu hören, dass Sie auch frische Cannabisblüten decarboxylieren können! Da sie jedoch einen höheren Feuchtigkeitsgehalt als getrocknete Blüten aufweisen, ist der Decarboxylierungsprozess etwas anders.
Schritte zum Decarboxylieren frischer Cannabisblüten:
- Bereiten Sie die Blumen vor : Brechen Sie die frischen Blumen in kleine Stücke, aber mahlen Sie sie nicht, sie verstopfen nur Ihre Mühle
- Heizen Sie den Ofen vor : Stellen Sie ihn auf 100 °C oder 110 °C ein, nicht mehr.
- Verlängern Sie die Backzeit : 60–90 Minuten backen, damit die Feuchtigkeit verdunsten kann.
- Gelegentlich umrühren : Alle 20–30 Minuten umrühren, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten.
- Abkühlen und aufbewahren : Lassen Sie die Blüte abkühlen, bevor Sie sie in Aufgüssen oder Rezepten verwenden.
Decarboxyliertes Gras rauchen
Das Rauchen von decarboxyliertem Gras ist definitiv möglich, hat aber seine eigenen Vor- und Nachteile. Wenn Cannabis decarboxyliert wird, sind alle Cannabinoide wie THC und CBD vollständig aktiviert und bereit, ihre Wirkung zu entfalten. Das bedeutet, dass das Rauchen von decarboxyliertem Gras sofortigen Zugang zu den psychoaktiven und therapeutischen Vorteilen bietet, ohne dass man auf die Hitze eines Joints oder Verdampfers angewiesen ist, um die chemische Reaktion auszulösen.
Allerdings gibt es auch einige Nachteile. Decarboxyliertes Cannabis ist tendenziell trockener, was zu einem harscheren Raucherlebnis führen kann. Der Decarboxylierungsprozess kann einige der Terpene abbauen und das Gesamtaroma und den Geschmack mindern. Schließlich kann die Hitze deines Joints zu hoch sein und das THC in deinem Gras verbrennen, das hitzeempfindlicher ist als THCA.
Obwohl Sie decarboxyliertes Gras technisch gesehen rauchen können, ist dies nicht die empfehlenswerteste Methode. Stattdessen sollten Sie darüber nachdenken, Space Cakes damit zu backen !
Wie man decarboxyliertes Gras verwendet
Sobald Sie Ihr Cannabis decarboxyliert haben, können Sie damit eine Vielzahl von infundierten Produkten herstellen, darunter potente Esswaren, Öle und Tinkturen. Cannabutter und mit Cannabis angereicherte Öle gehören zu den vielseitigsten Optionen, da Cannabinoide sich gut mit Fetten verbinden. Lassen Sie decarboxyliertes Gras einfach ein paar Stunden mit Butter oder Öl köcheln, seihen Sie die Mischung ab und schon können Sie Kekse backen, Pasta zubereiten oder Öl über einen Salat träufeln! Weitere Inspiration finden Sie in klassischen Rezepten wie Weed-Brownies .
Wir müssen Sie jedoch warnen. Wenn Sie unsere Anleitung genau befolgen, sollte der Decarboxylierungsprozess perfekt sein und das Endprodukt könnte daher potenter sein als die Esswaren, die Sie gewohnt sind. Esswaren können sehr stark sein und ein High erzeugen, das merklich länger anhält und sich vom bloßen Rauchen von Gras unterscheidet. Lesen Sie also unbedingt unseren Blog über den verantwortungsvollen und sicheren Genuss von Cannabis-Esswaren . Als Orientierungshilfe bei der Auswahl der richtigen Dosierung Ihres Grases zur Herstellung von Esswaren können Sie außerdem einen Online-Decarboxylierungsrechner verwenden.
So decarboxylieren und infundieren Sie Gras in einem Schritt
Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie Decarboxylierung und Infusion in einem einzigen Schritt kombinieren. Verwenden Sie einen Slow Cooker oder ein Wasserbad, um Ihr Cannabis mit Butter (idealerweise geklärt) oder Öl bei niedrigen Temperaturen (90-100 °C) 2-4 Stunden lang sanft zu erhitzen. Bei dieser Methode werden die Cannabinoide gleichzeitig aktiviert und binden sich an das Fett. Dies ist zwar nicht so präzise wie separate Schritte, aber eine praktische und geschmackvolle Option.
Terpene und Aromen: Ist das wirklich wichtig?
Terpene, wie Beta-Caryophyllen, Beta-Pinen, Limonen und viele andere, beeinflussen nicht nur den Geschmack Ihrer Cannabis-Lebensmittel, sondern verstärken auch deren Wirkung durch den Entourage-Effekt. Um die Terpene zu erhalten, verwenden Sie beim Decarboxylieren und Aufgießen niedrigere Temperaturen. Sie möchten wissen, wie sich Terpene auf Ihr Cannabis-Erlebnis auswirken? Informieren Sie sich über die Wirkung von Terpenen in Cannabis .
FAQ zum Decarboxylieren von Gras
Wie lange dauert es, Gras zu decarboxylieren?
Die zum Decarboxylieren benötigte Zeit hängt von der Methode und der Temperatur ab. Normalerweise dauert es bei einem Ofen mit 105–120 °C 30–45 Minuten, bis Cannabis vollständig decarboxyliert ist. Bei niedrigeren Temperaturen kann es bis zu einer Stunde dauern, während höhere Temperaturen den Vorgang auf etwa 20–30 Minuten verkürzen können. Denken Sie daran, dass bei zu hoher Hitze die Gefahr besteht, dass Cannabinoide und Terpene abgebaut werden.
Wie sollte decarboxyliertes Gras aussehen?
Optisch erscheint decarboxyliertes Gras etwas dunkler als rohes Cannabis. Es wechselt von einem kräftigen Grün zu einer goldbraunen Farbe. Die Textur wird trockener und das Aroma intensiviert sich stark, mit einem gerösteten oder getoasteten Geruch. Wenn es zu dunkel oder schwarz aussieht, ist es wahrscheinlich verkocht und etwas von seiner Wirksamkeit könnte verloren gegangen sein, also seien Sie vorsichtig.
Was ist decarboxyliertes Gras?
Decarboxyliertes Gras bezieht sich auf Cannabis, das den Prozess der Decarboxylierung durchlaufen hat, wodurch Cannabinoide wie THC und CBD aktiviert werden. Ohne Decarboxylierung bleiben die Verbindungen in rohem Cannabis (z. B. THCA und CBDA) inaktiv, was bedeutet, dass Sie ihre psychoaktiven oder medizinischen Wirkungen nicht erleben. Decarboxyliertes Gras ist gebrauchsfertig für die Verwendung in Esswaren, Ölen, Tinkturen oder anderen mit Cannabis angereicherten Produkten.
Kann man decarboxyliertes Gras essen?
Ja, Sie können decarboxyliertes Gras direkt konsumieren, aber Geschmack und Konsistenz sind nicht optimal. Stattdessen ist es besser, es in Rezepte zu mischen, es in Butter oder Öl zu mischen oder Tinkturen herzustellen, um ein angenehmeres Erlebnis zu erzielen.
Kann man decarboxyliertes Gras rauchen?
Das Rauchen von decarboxyliertem Gras funktioniert genauso wie das von rohem Cannabis, da die Cannabinoide bereits aktiviert sind. Der Geschmack kann jedoch weniger stark sein und der Rauch kann sich aufgrund der trockeneren Textur schärfer anfühlen. Es ist auch nicht die effizienteste Art, Gras zu rauchen, da die Hitze Ihres Joints einen Teil des THC abbauen kann, bevor es in Ihre Lunge gelangt.
Wie macht man Weed-Brownies ohne decarboxyliertes Weed?
Wenn Sie den Decarboxylierungsschritt überspringen, werden die Cannabinoide nicht vollständig aktiviert und Ihre Brownies haben nicht die gewünschte Wirkung. Ein Teil des THC und CBD kann während des Backvorgangs Ihrer Kekse oder Brownies decarboxyliert werden, aber das reicht normalerweise bei weitem nicht aus, um es vollständig zu aktivieren. Um die Wirksamkeit sicherzustellen, decarboxylieren Sie Ihr Cannabis immer, bevor Sie es zu Rezepten hinzufügen.
Wie lange ist decarboxyliertes Gras haltbar / Wie lange kann man decarboxyliertes Gras lagern?
Bei ordnungsgemäßer Lagerung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort ist decarboxyliertes Gras bis zu 6 Monate haltbar, danach zersetzt es sich jedoch merklich schneller als normales Gras. Für eine längere Lagerung sollten Sie Vakuumversiegelung und Einfrieren in Betracht ziehen.
Verwendete Quellen:
Nuapia, Y., Maraba, K., Tutu, H., Chimuka, L., & Cukrowska, E. (2021). In-situ-Decarboxylierung – Heißwasserextraktion unter Druck zur selektiven Extraktion von Cannabinoiden aus Cannabis sativa. Molecules, 26(11), 3343. https://doi.org/10.3390/molecules26113343
Wang, M., Wang, Y.-H., Avula, B., Radwan, MM, Wanas, AS, van Antwerp, J., Parcher, JF, ElSohly, MA, & Khan, IA (2016). Decarboxylierungsstudie von sauren Cannabinoiden: Ein neuartiger Ansatz unter Verwendung von ultrahochleistungsfähiger überkritischer Flüssigkeitschromatographie/Photodiodenarray-Massenspektrometrie. Cannabis and Cannabinoid Research, 1(1), 262–271. https://doi.org/10.1089/can.2016.0020
Veress, T., Szanto, JI, & Leisztner, L. (1990). Bestimmung von Cannabinoidsäuren durch Hochleistungsflüssigchromatographie ihrer neutralen Derivate, die durch thermische Decarboxylierung gebildet werden. Journal of Chromatography, 520, 339–347. https://doi.org/10.1016/0021-9673(90)85118-F
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