Mijn kopje koffie (of thee) met CBD

Auteur: Elena Ervaringsdeskundige (psychedelica, psychoactieve & medicinale planten), blogger, passie voor gezonde voeding

Koffie is een drankje dat in 1750 volksdrank nummer één werd en op die manier bier van zijn plaats verstootte. Rond die periode was koffie eindelijk voor de gewone mens beschikbaar geworden, en niet meer het elitaire en mysterieuze drankje dat het eerst was. De koffieplant (Coffea spp.) kent verschillende soorten, waarvan de meeste oorspronkelijk uit tropisch Afrika en de eilanden in de Indische oceaan afkomstig zijn. Er zijn verschillende legendes die vertellen over het ontstaan van koffie.

Het meest bekende verhaal luidt als volgt: Daar waar nu Ethiopië ligt woonde een geitenhoeder, genaamd Kaldi. Hij bevond zich in het Koninkrijk Kaffa en zag hoe zijn geiten de rode besjes van een struik aten en hier zeer energiek en opgewonden van werden. Hij nam wat besjes mee, kookte ze thuis en dronk hiervan. Kaldi bemerkte dat hij alerter was, een betere focus had en een voldaan gevoel kreeg.

Het is zeer waarschijnlijk dat de Arabieren zijn begonnen met het telen van de koffieplant. Zij gaven aan koffie de benamingen qahwa of quahweh (dit betekent ‘macht’ of ‘geeft kracht’). Het woord koffie of caffe is hier zeker in terug te zien.

Koffie en Europa

Mokka is een soort koffieboon van eerste kwaliteit en vernoemd naar de havenstad Mokka in Jemen. Ook hier bestaan legendes over. Zo zou Marco Polo op een van zijn reizen vanwege hongersnood aanmeren bij een stad in het zuiden van het Midden-Oosten. Deze stad werd Sūr genoemd. Op een markt werden verschillende soorten specerijen verkocht. Hier vond Marco de boon die een handelaar uit Mokka had gehaald. Marco Polo nam de mokkabonen mee en presenteerde ze aan de Doge van Venetië.

Eigenlijk is het niet duidelijk wie koffie naar Europa bracht, wel is bekend dat het eerste koffiehuis waarschijnlijk in de 17^de eeuw in Venetië is ontstaan. Aan het einde van de 17^de eeuw smokkelden Nederlanders de koffieplant Coffea arabica naar Indonesië (Java) en Sri Lanka. Hier kon deze plant goed gedijen en verspreidde zich snel. Er wordt gezegd dat Nederland verantwoordelijk is voor het begin van de koffiehandel vanaf 1700.

Koffie werd wereldwijd steeds populairder en is heden ten dage, na olie, nummer twee handelsproduct in de wereld.

Cafeïne

Het stofje dat jou ’s ochtends helpt het zand uit je ogen te wrijven en vol energie en moed aan de dag te beginnen, is cafeïne. Deze alkaloïde zit niet enkel in koffiebonen, maar ook in theebladeren (hier wordt het theïne genoemd, maar eigenlijk is dit dezelfde stof), guarana,  pure chocolade en uiteraard energy drinks. Cafeïne kan in kleinere hoeveelheden een positieve invloed hebben op concentratie, focus en energie. In hoge doseringen kan het zorgen voor hartkloppingen, angstgevoelens en slaapproblemen. De dosis is verschillend per persoon.

Drink je elke dag een (paar) kopje(s) koffie?

Het is een kunst om de lekkerste koffie voor jezelf te bereiden. Verse koffiebonen, een handmaler (goed voor de armspieren, wel monnikenwerk) en een percolator, of mokkapot… het is een behoorlijke klus en meer weggelegd voor de fijnproevers zonder haast. Het is aan te bevelen een half uurtje eerder op te staan als je hier je dagelijkse gewoonte van wilt maken.

Heb je nu eenmaal een druk leven en kun je wel wat extra energie gebruiken zonder dat je ook nog eens moet wachten tot die hete koffie eindelijk is afgekoeld? Een snelle cafeïne-boost krijg je door Bionix Guru Power! Deze handige capsules bevatten een gebalanceerde mix van verschillende plantenextracten en vitamines, waardoor je er weer in kunt vliegen.

Een combinatie van CBD en koffie

De opwekkende effecten van cafeïne, samen met de heilzame effecten van cannabidiol, het stofje dat voorkomt in de hennepplant. Een paar druppels CBD-olie door je koffie zijn niet zo’n goed idee als het je om de smaak gaat: de bitterheid van de olie zal gaan overheersen. Daarom heeft Cannabissimo een heerlijke Italiaanse koffieblend op de markt gebracht die heel geschikt is voor koffielovers die net die extra twist willen.

Hennep bevat veel omega 3, een vetzuur waar veel mensen een tekort in hebben. Verder bevat ze terpenen, zoals linalool en beta-caryophyllene.

Wil je de therapeutische waarde van CBD ervaren in de vorm van olie, zonder cafeïne maar met extra energie en concentratie? Cibiday heeft een speciale CBD Olie Focus uitgebracht die zeer geschikt is om overdag te nemen.

Het menselijk lichaam is uitgerust met een biologisch systeem dat is opgebouwd uit endo-cannabinoïden (dit wil zeggen cannabinoïden die door het lichaam zelf worden aangemaakt). Dit systeem wordt het endo-cannabinoïdensysteem genoemd. Verschillende belangrijke functies worden hierdoor gereguleerd, waaronder stemming, vruchtbaarheid, hongergevoel, pijn, geheugen. Ook bij sporten is dit systeem betrokken. Wanneer je bijvoorbeeld een stuk gaat hardlopen of fietsen, zorgt het endo-cannabinoïdensysteem voor het vrijkomen van anandamine, ook wel het geluksmolecule genoemd. De stof heeft te maken met gevoelens als motivatie en genot.

Phyto-cannbinoïden (dit wil zeggen cannabinoïden uit planten) binden zich heel gemakkelijk aan de receptoren in ons lichaam. CBD stimuleert op deze manier jouw inwendige systeem. Zo kan ze jou helpen met onder ander pijnbestrijding, het versterken en reguleren van je immuunsysteem, het wegnemen van angst en depressie.

Of toch een kopje thee?

Het kan nooit kwaad om de zoveel tijd je liefde voor koffie even opzij te zetten. Begin je dag eens met een verwarmende thee, die evengoed energie kan geven!

De voordelen van thee:

• Je kunt eindeloos variëren, van groene thee tot zwarte thee tot kruidenthee…
• Thee werkt bloeddrukverlagend
• Thee bevat antioxidanten, deze helpen onder andere de kans op Diabetes en hart- en vaatziektes te verlagen. Antioxidanten zitten ook ruim in koffie, overigens.
• Thee bevat fluoride, dit is goed voor je tanden

Elena Ervaringsdeskundige (psychedelica, psychoactieve & medicinale planten), blogger, passie voor gezonde voeding

Elena studeert Biologische en Biodynamische landbouw omdat ze, naast psychedelica en psychoactieve & medicinale planten, ook een passie heeft voor gezonde voeding. Leren over het endocannabinoïde systeem en verschillende cannabinoïden en terpenen vindt ze super interessant.

Meer over Elena